用料
培根一袋 | 一袋 |
薯條 | 現有的薯條 |
鹽 | 克 |
油 | |
番茄醬 | 五勺 |
醬油 | 一勺 |
香菜 | 一根 |
糖 | 少許一小勺 |
培根薯棒的做法
在超市買的薯條培根。
把稍微長短一樣的薯條用培根捲起來,然後把牙籤固定
就是這樣卷,然後放入盤中。
我中放油,然後把培根放進去炸。
將培根上下翻動,把培根跟薯條炸熟。
油鍋放少量的油放入番茄醬蠔油醋白糖少量的鮮醬油。加入適量的温水,翻炒溝勾芡。
將剛剛炸出的培根卷,放入鍋中,讓培根卷與剛剛的調料均勻,充分的被吸收。
然後撈出剛剛的培根卷,把多餘的番茄醬倒入盤中。
放上幾根香菜葉子,完美收工。
小貼士
首先,根據個人的口味,喜歡甜的,可以稍微多放一點。
卷培根的時候特別要小心注意那個牙籤插的時候一定把一頭要掐掉。