越來越好，越來越喜歡

還是一次發酵，效果越來越好，越來越喜歡。

方子裏應該還有25克淡奶油，但是我沒有就都換成了牛奶。下次買了再做一次，看看味道有沒有很不同。

雖然做得越來越滿意，但是還是有很多處的不足。

1、雖然用的是王后麪粉，但是出膜並不理想，不知道是哪裏出了問題，出膜還只是基礎的一步，必須徹底弄清楚才能越來越好。找了幾個原因，有可能出在麪糰温度上，有可能出在酵母上。下次更仔細一點。

2、因為發的太高了，烤出來的時候碰到了上管，把麪包燙焦了一小塊，有點美中不足。下次取出是注意傾斜。

3、下次要把麪糰等分成3等份，好好整形，出來的造型要好看。

別的不説，王后的麪粉做出來口感真的不一樣。

用料  

越來越好，越來越喜歡的做法  

1. 燙傷了