南瓜蘑菇湯

用料  

南瓜蘑菇湯的做法  

1. 備忘錄 南瓜切小塊，老南瓜越糯越好吃，蝦洗淨去蝦腸，蝦頭和蒜爆香，下入南瓜翻炒一分鐘，放入兩大碗水，水開南瓜煮爛糊，放入蘑菇，水開加入適量鹽調味，鮮香美味。姜為了去除蝦的腥味，可加可不加。