當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

糊辣子

菜譜 閲讀(2.93W)
糊辣子的做法步驟圖,糊辣子怎麼做好吃

老公陝西人,質疑我不會做油潑辣子。週末就證明給他看。讓這個男人心服口服。

用料  

辣椒 100克
細辣椒麪 70克
1根
花椒
芝麻
八角 幾個
香葉
桂皮

糊辣子的做法  

  1. 粗辣椒麪和芝麻拌勻

    糊辣子的做法步驟圖,糊辣子怎麼做好吃 第2張
  2. 準備香料

    糊辣子的做法步驟圖,糊辣子怎麼做好吃 第3張
  3. 熬油,香料放進去小火熬製,將調料炸制金黃色,調料撈出。加熱油。

    糊辣子的做法步驟圖,糊辣子怎麼做好吃 第4張
  4. 一半油加入混好的粗辣椒麪和芝麻中。加入細辣椒麪。倒入剩餘的油。

    糊辣子的做法步驟圖,糊辣子怎麼做好吃 第5張

小貼士

家裏有的調料都放進了
油的量啥的自己琢磨就好了,看着不夠再加。