[無權轉]意式蔬菜湯

微博上從Zoe小廚娘看來的，減肥湯。（效果不知啊）
一直放在收藏實在難過，於是扔到這裏來。
純無權轉載，僅用來自我收藏。（也不知道哪天才會嘗試下）
圖文來源於原作者，與我無關！！！
以及，小貼士是我吐槽，步驟等全來源於原作者

用料  

[無權轉]意式蔬菜湯的做法  

1. 捲心菜切片，胡蘿蔔，洋葱，西芹切丁，番茄燙皮後切丁，蒜切末

2. 鍋裏放少許油，放蒜末洋葱爆香

3. 放入少許牛至葉，英文叫Oregano，別管他中文叫阿里根奴或披薩草

4. 放入黑胡椒，炒

5. 放入番茄醬，沒有就用這種番茄沙司

6. 番茄沙司也能炒出紅油來，越來越像羅宋湯

7. 加入胡蘿蔔，西芹，最後加番茄，炒軟

8. 加兩碗水（多加也沒關係）

9. 燒開後加捲心菜，小火燉半小時（其實我是來秀鍋的~~~）

10. 燉好調味就可以吃了~~~~這個湯很好吃的，西式的蔬菜高湯就差不多是這麼做的，只不過人家不放捲心菜和不吃湯渣。

小貼士

其實胡蘿蔔用油炒過，VA才會出來，所以對於我這個有點夜盲並且討厭胡蘿蔔的人，提前先爆炒熟胡蘿蔔會比較吃不出胡蘿蔔味道，並且更有營養~