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無糖巧克力爆漿撻
01-27
用料雞蛋1個全脂牛奶150克黑巧克力1板可可粉1勺蛋撻皮8個無糖巧克力爆漿撻的做法用的這個無糖塔皮,吃着帶點鹹味。蛋撻液就是一個全蛋加200克全脂奶,攪拌均勻,八分滿,塔皮不用解凍,烤箱200℃25分鐘,最後三分鐘的時候放上一...
蝦醬空心菜
01-27
用料蝦醬根據量的多少(2)勺大蒜半顆蒜瓣鹽可以不用克空心菜2把蠔油2勺蝦醬空心菜的做法空心菜洗乾淨,熱鍋下油蒜爆香,倒入空心菜。差不多7成熟加入蝦醬,翻遍兩分鐘即可起鍋。小貼士大🔥不用15分鐘...
娃娃菜油豆腐煲
01-27
用料娃娃菜2顆(小)油豆腐75克蠔油1勺生抽2勺娃娃菜油豆腐煲的做法水煮開,娃娃菜和油豆腐放進去煮加調料,出鍋...
武功祕籍——貝太廚房2
01-27
家裏斷離舍扔東西。把它們全拍成電子檔不就可以都丟了嗎?我怎麼那麼聰明😎😆武林祕籍在此,有興趣的夥伴也能跟着做起來。一張圖一個菜譜。本文17個菜用料吃貨的心❤武功祕籍——貝太廚房2的做法白果山藥雞丁秋葵雲腿燉...
家常爆炒麻辣小花蛤(花甲)
01-27
把細沙和排泄物去除乾淨後簡直一口一個滿足!!!用料花蛤3.5斤鹽2勺味精1勺料酒3勺啤酒0.5瓶豆瓣醬2小勺花椒20粒大葱1根姜20片獨蒜10瓣嫩二荊條6個小米辣6個家常爆炒麻辣小花蛤(花甲)的做法把剛買回來的花蛤用清水清洗3-5遍...
口蘑豆腐裙帶菜(4⭐)
01-27
娃:4⭐老婆:4⭐我:3⭐綜合:4⭐老婆説放點味噌和蛤蜊可以做味增湯了,我覺得有道理,下次試試做味增湯。用料裙帶菜把豆腐1塊口蘑110克生抽香油鹽口蘑豆腐裙帶菜(4⭐)的做法白蘑菇,洗淨去蒂挖去中間的蒂拿一點裙帶菜倒入熱水或温...
吃過做過的雅安貢椒魚
01-27
第一次吃雅安木桶魚就被美味所吸引,此後經常會想念,隔段時間就去吃一頓;為助力中考,準備做一次,沒想到和店裏味道一模一樣,以後都不用岀去解饞了!除濕,營養,不上火!用料油100克鹽10克姜4片青花椒一小碗大蒜一頭二荊條半斤黃瓜1...
檸檬手撕雞 | 酸爽開胃,好吃到原地昇天!
01-31
開胃涼拌菜來啦~今天和小利一起嚐嚐清爽可口的檸檬手撕雞,低脂低卡,好吃不胖!用料雞全腿1個檸檬1個香菜適量生薑適量小米椒適量大蒜半頭檸檬手撕雞|酸爽開胃,好吃到原地昇天!的做法適量清水中放入雞腿,加料酒、大葱、薑片等...
爆炒軟絲
01-27
用料胡蘿蔔根爆炒軟絲的做法軟絲切片花刀。麻椒紅椒切小塊。蒜苗切段。調一碗醬汁:鹽糖醬油耗油。軟絲焯水四十秒撈出。油熱,蒜白和少許薑片先爆香後,開大火下入軟絲翻炒個四十秒把醬汁加入,翻炒均勻後,加入一點點水繼續...
我的提拉米蘇(簡易版)
01-27
我的簡易版提拉米蘇~其中要用到蛋奶酒eggnog。做過一次之後我發現這款甜品雖然看着材料好像很多,其實特別快就能上手。做給自己家裏吃的,沒有那麼講究容器啊,裝飾啊~畢竟我是懶人嘛。用料手指餅乾7-8支蛋奶酒1-2湯匙奶油20...
非常好吃的甜酸口醃黃瓜
01-31
現在日本非常流行的一種醃菜做法、醃黃瓜、食材簡單、用料少、做起來也是非常簡單。早上做、中午就可以吃、真是超級好吃、超級下飯。用料黃瓜1000克鹽兩小勺(用來給黃瓜殺水)姜20~30克白糖200克(最好用三温糖)醬油300cc醋...
線椒辣子雞丁 by wqy
01-27
用料琵琶雞腿🍗4只葱1根線椒4根朝天椒2個姜3片蒜瓣4瓣澱粉勺料酒勺鹽克糖克生抽勺蠔油勺五香粉勺油克線椒辣子雞丁bywqy的做法雞腿🍗退冰洗淨去骨切小塊雞丁內加2湯匙生粉、1湯匙料酒、2小勺五香粉、1小勺糖、1小勺鹽...
番茄土豆牛骨湯
01-27
第一次用牛骨煲湯,當時煲了後不知放啥進去搭配,最後看看冰箱發現有西紅柿,陽台還有很多小土豆,想幹脆就一鍋來吧,哈哈!用料牛骨1根西紅柿2個土豆2個料酒適量八角1個姜5-6片糖2小勺鹽適量番茄土豆牛骨湯的做法番茄土豆滾刀切...
山楂紅糖茶
01-27
中醫知識之血瘀質飲品用料曬乾的山楂片適量紅糖適量山楂紅糖茶的做法1清洗山楂片2鍋+山楂片,熬20分鐘+紅糖,調口味,出鍋小貼士自用勿噴要做個養生girl呀...
韭黃炒肉絲。
01-31
用料韭黃1小把肉絲200克葱2根番薯粉1勺醬油1勺蠔油1勺雞精5g向天辣8個韭黃炒肉絲。的做法1、韭黃洗乾凈切斷備用2、向天辣切圈圈⭕️3、葱切長段4、豬🐷肉切長條本來是要切絲的刀功太差了🎃番薯粉生抽蠔油雞精醃制20分...
家庭版製作薯條,空心酥脆簡單易做
01-31
...
低脂開胃丨撈汁小海鮮,夏天絕配
01-31
夏天可以用撈汁撈一切!絕不誇張!又涼快又很爽口。不光可以撈汁小海鮮,還可以各種金針菇啊杏鮑菇啊甚至還能撈麪~~yyds!還少油減脂用料蝦只鮑魚只花蛤斤生抽勺蠔油勺八爪魚蟶子克熟白芝麻適量鹽克檸檬個小米辣香菜根薑片...
山楂芽紅茶(消食神器)
01-31
別人送的,還是頭一回喝這樣的茶葉。用料山楂芽紅茶3克山楂芽紅茶(消食神器)的做法炒制後的山楂芽茶非常輕的,都是芽頭和毛毛,一般市面上的山楂茶都是未制的山楂老葉片,寒氣大一些。經過炒制,寒氣散去,可以降三高,降尿酸,通便,還...
奶昔口感的快手羽衣甘藍
01-31
説到羽衣甘藍,再也不用皺眉頭了,好看也好喝,超級快手。用料羽衣甘藍12克香蕉1根(中等大小即可)板栗15克脱脂奶200毫升奶昔口感的快手羽衣甘藍的做法準備好食材,牛奶脱脂全脂其實都可以,我習慣喝脱脂奶,而且因為不喜歡吃生冷,牛...
韭菜花炒魷魚
01-27
...
蒜香口蘑牛肉
01-27
用料牛肉一塊口蘑半盒~一盒大蒜5-6瓣黃油一塊黑胡椒醬照燒醬蒜香口蘑牛肉的做法牛肉切小塊,用醬醃製一會。黃油融化放入蒜粒,等有香味以後放入牛肉炒到變色,再放入口蘑,灑鹽,加一點水,燜幾分鐘。小貼士水少放點,蘑菇也會出水...
自用一週米糊記錄
01-31
立志要好好吃早餐!均為兩人份,大份,早餐杯420ml的裝滿了還剩一點的那種。一般我一個人就要喝一杯半🌚🌚🌚破壁機米糊鍵,牛奶等米糊功能結束後加入攪拌十秒即可。每天都有紅棗,因為我不加糖,這個能增加甜味。用料牛奶250ml紅...
肉燉豆角
01-27
家常菜,超下飯用料豆角適量肉適量肉燉豆角的做法準備豆角和肉大鐵鍋先放油炒肉,放幾個薑片把肉炒幹吧了放豆角翻炒,把豆角炒綠放老抽,大蒜,翻炒多炒一會加上水,耗油,鹽燉一會,開大火來一個花椒和幹辣椒20分鐘左右就好了豆角一...
碗裝雞蛋糊
01-27
用料雞蛋50克水100克冰糖一個雞蛋13~15克碗裝雞蛋糊的做法廚房秤,雞蛋的重量+兩倍重量的水+每個雞蛋配13~15g冰糖,用中火蒸,不要用大火(會老),蒸10分鐘就可以(用保鮮膜蓋住防止水蒸氣)...
手打楊梅汁。
01-27
今天教你如何用三步就能做出好喝的手打楊梅汁第一步:準備適量的楊梅、盛飯的勺子、一把小刀、還有你喜歡的杯子第二步:將楊梅去核,擠出汁水倒入杯中(果肉也要放)然後拿出盛飯的勺子充分的擠出所有汁水(如果你愛吃楊梅果肉,可...
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