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生酮菜譜 理想燃料 炒蛋如何才能嫩滑Q彈

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生酮菜譜 理想燃料 炒蛋如何才能嫩滑Q彈的做法步驟圖

生酮期間雞蛋必備,如何炒蛋嫩滑不硬呢?看看這個菜譜吧。

用料  

雞蛋 2個
温水 30克
黃油 少許

生酮菜譜 理想燃料 炒蛋如何才能嫩滑Q彈的做法  

  1. 理想燃料生酮代餐。

    生酮菜譜 理想燃料 炒蛋如何才能嫩滑Q彈的做法步驟圖 第2張
  2. 蛋液打散,倒入温水,繼續攪勻備用。

    生酮菜譜 理想燃料 炒蛋如何才能嫩滑Q彈的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋燒熱塗少許黃油,倒入蛋液,待到蛋液半凝固用鏟子劃散,不要翻動,否則會硬。

    生酮菜譜 理想燃料 炒蛋如何才能嫩滑Q彈的做法步驟圖 第4張
  4. 成品圖。

    生酮菜譜 理想燃料 炒蛋如何才能嫩滑Q彈的做法步驟圖 第5張
  5. 動態視頻,嫩滑不硬。

    生酮菜譜 理想燃料 炒蛋如何才能嫩滑Q彈的做法步驟圖 第6張

小貼士

温馨提示
1.蛋液裏面加水是雞蛋嫩滑的關鍵。
2.不要大火,否則雞蛋會硬而且容易糊。

期待大家美美擺拍的作業圖。