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生酮期間雞蛋必備,如何炒蛋嫩滑不硬呢?看看這個菜譜吧。
用料
生酮菜譜 理想燃料 炒蛋如何才能嫩滑Q彈的做法
理想燃料生酮代餐。
蛋液打散,倒入温水,繼續攪勻備用。
鍋燒熱塗少許黃油,倒入蛋液,待到蛋液半凝固用鏟子劃散,不要翻動,否則會硬。
成品圖。
動態視頻,嫩滑不硬。
小貼士
温馨提示1.蛋液裏面加水是雞蛋嫩滑的關鍵。2.不要大火,否則雞蛋會硬而且容易糊。期待大家美美擺拍的作業圖。
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