檸檬梨水

用料  

檸檬梨水的做法  

1. 將梨削皮去核，切成薄片，皮留着不要丟

2. 在鍋裏放梨片，梨皮，清水，冰糖。水要沒過梨片，並多放2杯，冰糖可少放一些。

3. 小火慢煮，水開後一會拿掉梨皮。之後再煮10分鐘左右，到梨疲軟但不散，光火，切幾片檸檬放進鍋中蓋蓋悶一會。

4. 杯子中可放一兩片檸檬，梨水稍放涼一些倒入即可，酸酸甜甜還很清爽。