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用料
紅茹骨頭湯的做法
骨頭出下血水,熬上二個鐘頭
紅茹最後放,煮十五分鐘就可以關火,下鹽
小貼士
先把骨頭去煮下去血水,先後熬二個鐘頭以上,把紅茹洗一下,(不用泡),把紅茹下進鍋裏面和骨頭一起煮個15分鐘就可以關火,下點鹽,湯水非常清甜
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