核桃仁炒芹菜

這道菜，做給我兒子和我外女，兩個孩子處在學習期，補腦

用料  

核桃仁炒芹菜的做法  

1. 把芹菜洗淨切絲，胡蘿蔔洗淨切絲，核桃仁提前一晚泡涼水，泡好後去皮，切一點葱花備用

2. 起鍋燒油

3. 放入葱花爆香

4. 放入芹菜絲和胡蘿蔔絲

5. 翻炒至表面發軟

6. 加入生抽

7. 加入蠔油

8. 加入鹽和五香粉

9. 加入核桃仁

10. 翻炒核桃仁至上色，再淋香油

11. 出鍋，擺盤