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酸脆爽口,超級開胃,越吃越想吃😀
用料
爽脆蘿蔔條的做法
蘿蔔洗淨,不用去皮。
蘿蔔切成蘿蔔條。
加入20克鹽,醃半小時,沙水,這樣蘿蔔不會有辛辣味。
小米椒,青椒切好。根據各自口味決定放多少。
沙完水的蘿蔔條中放入100克白醋,50克白糖,撒上青紅椒,蓋上保鮮膜,冰箱冷藏一夜即可。中間可以翻拌幾次,更入味爽口。
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