用料
| 酵母 | 克 |
| 雞蛋 | 個 |
| 紅糖 | 克 |
| 小麥粉 | 克 |
| 紅棗 | 顆 |
| 開水 | 克 |
紅糖糖發糕的做法
紅糖熱水化開待涼+兩個雞蛋+4克酵母粉
![紅糖糖發糕的做法步驟圖，紅糖糖發糕怎麼做好吃 第2張]( "紅糖糖發糕的做法步驟圖，紅糖糖發糕怎麼做好吃 第2張")
加入麪粉攪拌至無顆粒
蓋上蓋子發酵至兩倍大
發酵好打開蓋子一個方向攪拌排出氣泡![紅糖糖發糕的做法步驟圖，紅糖糖發糕怎麼做好吃 第3張]( "紅糖糖發糕的做法步驟圖，紅糖糖發糕怎麼做好吃 第3張")
容器刷油
震一震容器排出氣泡
放上裝飾品再次發酵麪粉（20分鐘）
去掉蓋子 蒸（40分鐘）燜（5分鐘）![紅糖糖發糕的做法步驟圖，紅糖糖發糕怎麼做好吃 第4張]( "紅糖糖發糕的做法步驟圖，紅糖糖發糕怎麼做好吃 第4張")
完成
![紅糖糖發糕的做法步驟圖，紅糖糖發糕怎麼做好吃 第5張]( "紅糖糖發糕的做法步驟圖，紅糖糖發糕怎麼做好吃 第5張")
小貼士
用耐高糖酵母，酵母要等温水在放這樣就可以了，如果開水就把酵母燙死了
紅糖糖發糕
菜譜
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