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涼拌麻辣粉絲胡蘿蔔(人間美味,涼拌中的天花板)

菜譜 閲讀(2.49W)
涼拌麻辣粉絲胡蘿蔔(人間美味,涼拌中的天花板)的做法步驟圖

我從小就不喜歡吃胡蘿蔔,就想着用什麼烹飪愛上胡蘿蔔,就想到了涼拌,結果真的是超級好吃。

用料  

胡蘿蔔 半根/一根
龍口粉絲 1把
香菜 2根
大蒜 5瓣
辣椒 3個
生抽 3勺
白醋 3勺
1/3勺
麻油 1/3勺
花生油 2勺

涼拌麻辣粉絲胡蘿蔔(人間美味,涼拌中的天花板)的做法  

  1. 準備食材佐料

    涼拌麻辣粉絲胡蘿蔔(人間美味,涼拌中的天花板)的做法步驟圖 第2張
  2. 1、鍋里加水大火煮開加入龍口粉絲,待粉絲熟透沒有煮爛抄起放涼
    2、胡蘿蔔切絲備用

    涼拌麻辣粉絲胡蘿蔔(人間美味,涼拌中的天花板)的做法步驟圖 第3張
  3. 準備拌料:
    1、辣椒油:幹辣椒切圈放入碗中,鍋裏燒乾加油燒冒煙倒入辣椒碗中,把辣椒炸香備用。
    2、蒜料:大蒜切碎放入碗中加生抽、白醋、鹽、麻油攪拌均勻。
    3、蒜料+辣椒油+香菜=涼拌料

    涼拌麻辣粉絲胡蘿蔔(人間美味,涼拌中的天花板)的做法步驟圖 第4張
  4. 視頻1:辣椒油製作

    涼拌麻辣粉絲胡蘿蔔(人間美味,涼拌中的天花板)的做法步驟圖 第5張
  5. 分別放入後攪拌均勻,開吃啦!

    涼拌麻辣粉絲胡蘿蔔(人間美味,涼拌中的天花板)的做法步驟圖 第6張