作為一個酒鬼,冰箱裏總會藏幾瓶酒漬的水果,尤其喜歡用一些烈酒,酒漬過的水果適合做蛋糕,而浸泡用的基酒有又非常適合做氣泡酒
用料
用冰糖、水果醃製烈酒 | 適量 |
氣泡水 | 適量 |
冰塊 | 適量 |
氣泡果酒的做法
材料器具如圖,照片中的基酒是用桑葚、冰糖、烈性朗姆酒醃製
冰塊滿杯,倒入基酒,可以放入些許醃製的水果
倒入蘇打水,如果用的是真冰,這邊的蘇打水最好冷藏
用長勺輕柔調和,薄荷葉裝飾
小貼士
安利小貼士,不喜勿讀
炎炎夏日享用這樣一杯氣泡果酒是一件極其愜意的事情,不妨使用酒石或者不鏽鋼冰塊,慢慢享用還不擔心會變得寡淡