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懶人簡單蝦皮紫菜湯

菜譜 閲讀(2.07W)
懶人簡單蝦皮紫菜湯的做法步驟圖

之前我有分享過懶人紫菜湯,其實這個做法一樣,大同小異,就是多加了蝦皮而已,嘻嘻……但是味道會更好,很適合孕婦,補鈣補充維生素和微量元素,都非常好。

用料  

紫菜 個人喜歡
蝦皮 個人喜歡
食用鹽 少許
白砂糖 少許
雞精 可加可不加

懶人簡單蝦皮紫菜湯的做法  

  1. 將糖、鹽、雞精(放了味道會好一點,不放也可以的)適量放進乾淨的湯碗裏。

    然後再把紫菜放進碗裏(超市買的裏面有雜草需要洗乾淨),蝦皮也一起放進去。

  2. 把剛燒開的水倒進去,攪拌。

    嘗味,鹹了就加多點水,淡了就加多點鹽、糖即可。

小貼士

我用的是朋友在福建連江幫我買的紫菜,可能市面上賣的紫菜跟我這個不一樣,我這個可以直接這樣吃的,市面上賣的可能需要煮一下,如果需要煮的就按照上面的方法,然後倒鍋裏煮滾一下就好。