用料
| 土豆 | 1個 |
| 長茄子 | 2個 |
| 尖椒 | 1個 |
| 蠔油 | |
| 老抽 | |
| 白砂糖 | |
| 鹽 | |
| 雞精 | |
| 料酒 | |
| 澱粉 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 蒜 | 3瓣 |
| 油 |
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菜譜
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