用料
| 土豆 | 一斤個 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 姜 | 2片 |
| 五花肉 | 300克 |
| 糖 | 一點克 |
| 老抽 | 一小勺 |
| 生抽 | 兩勺 |
| 鹽 | 適量克 |
鍋熱以後，中小火，下去拍扁的蒜和薑片，炒出香味以後，放入五花肉，小火慢慢煸炒，不要着急慢慢炒，在放入豆角，更更更要小火慢慢慢慢慢慢的炒，炒至斷生以後比較久，在加入一點生抽繼續炒…
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然後加入水，改大火煮開……同時加入一點老抽，一些生抽，適量的糖，鹽，重點來了！！！看圖，加入蠔油……味道真的不一樣
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最後加入土豆，綿綿的那種，改中小火燉……不要着急，把土豆燉化，融入燙汁中，大火收一下真的會超級好吃呢
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