0失敗簡易版叉燒

小朋友喜歡的，他自己也能煮哦！

用料  

0失敗簡易版叉燒的做法  

1. 認住這塊肉的樣子，①頭豬隻有2大塊，我們只用這塊用來煮這個菜的。

2. 小朋友吃的切成小片，不要切太薄。

3. 澱粉，蠔油（加點水，不要多，肉能全吸收就夠）。

4. 醃30分鐘以上。

5. 少油熱鍋，下肉片。

6. 兩面都稍煎一下，小朋友吃的千萬別煎幹。下點糖。

7. 倒醬油，翻炒一下。

8. 下點水，要汁多點拌飯的，就下多一點水。

9. 蓋上蓋子，中小火煮2分鐘即可，收工。

10. 上碟。小朋友的最愛。

11. 小朋友都可以順利完成哦！