雞蛋水瓜蝦湯

清甜，鮮美，又好吃又好喝。

用料  

雞蛋水瓜蝦湯的做法  

1. 水瓜切片

2. 蝦去頭、去蝦線，蝦頭不要丟。

3. 煎兩個荷包蛋，盛出。

4. 留一點油，煎蝦頭。另一個鍋燒水或者準備熱開水。

5. 倒入荷包蛋，倒入熱水。稍微煮一下。

6. 我的鐵鍋不太適合煮湯，換了個鍋。放水瓜、蝦，放荷包蛋，倒湯（沒放蝦頭）。放點鹽、耗油，煮一下。

7. 出鍋，上桌。