聽説最近很流行喝這個!
用料
紅心火龍果 | 半個 |
大臍橙 | 一個 |
獼猴桃 | 兩個 |
大台芒 | 一個 |
鳳梨 | 小半個 |
水蜜桃 | 一個 |
茶包 | 三包 |
冰糖 | 少量 |
顏值與口感齊飛的水果茶的做法
水果茶顏值非常重要!所以在選擇水果的時候色香味都要有所考慮,比如火龍果選紅心的,獼猴桃選綠果,這樣搭在一起看着就很沁人心脾…
茶包我比較喜歡用這個牌子的紅茶
用純淨水將茶包稍微煮開一下,茶味會更香濃(所有的茶包最好都只用一遍水)
切水果啦!怎麼漂亮怎麼切!紅心火龍果可以用勺子舀成圓球狀,橙子和獼猴桃橫切片,芒果和鳳梨切丁
擺水果!我喜歡在最下面放一個冰球,沒有冰球多放些冰塊也可以,這樣完成之後最下面就是一截茶水,湯色很漂亮。然後擺幾層水果再放一個,一是夏天喝冰鎮的爽,二是可以固定支撐住擺放在壺壁的水果片。
橙子片和獼猴桃片選中間段珠圓玉潤的形狀漂亮的擺放!通常橙子和獼猴桃片只需要四片,剩下的邊角餘料加點鳳梨,榨一小杯果汁,這樣果味會更濃一些
注意⚠️,榨果汁要用濾渣的果汁機,比如惠人,這樣榨出來的果汁和茶水混在一起後還是湯色清澈,不然渾渾的一壺非常難看沒食慾!最上面一層根據個人口味加冰糖粉(冰糖打成的粉),沒有的話白糖蜂蜜也都可以。
再將混合了果汁的茶水一起中心注入進去。完成!稍微浸泡一下就可以喝了!