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網上看到的,順手記錄下來,自己試做後分享給朋友享用,反饋不錯,奶粉我用的是雀巢全脂奶粉,淡奶油用的是安佳。糖的比例大家可以酌情減少,方子的糖略多有點偏甜。
用料
快手淡奶油穩定劑夏天抹面不易化!的做法
也就是説比例是5:1:0.5打比方淡奶油50克 用10克奶粉5克糖
冷藏之後的淡奶油加糖打法濃稠,拌入奶粉繼續打法,加入粉類後的奶油特別容易打法好,一定注意觀察 不要打過頭。
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