基本菜。
用料
| 白油菜薹 | 400g |
| 清油 | 適量 |
| 幹海椒 | 3個 |
| 花椒粒 | 5-10粒 |
炒白油菜頭的做法
倒入清油適量，熟了後將幹海椒和花椒倒入鍋中。
2s後將油菜頭倒入鍋中翻炒，適當時間，加半勺鹽。繼續翻炒，看色澤差不多後，起鍋裝盤。
炒白油菜頭
菜譜
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