東北的家常拌菜,我忘記拍過程了,因為過程也挺簡單,文字也能看得懂。是因為吃的時候覺得太好吃了,所以就把材料記了一下。下次一定補圖。東北拌菜裏面真的不能少啦拌幹豆腐絲呀。上圖是還沒放辣椒油的,我後來加了一些,更好吃了。喜歡的可以加喲。
用料
幹豆腐(千張) | 一斤 |
蒜 | 6-7瓣 |
香菜 | 6根 |
洋葱 | 半個 |
小葱 | 1根 |
一品鮮醬油 | 4勺(酌情) |
糖 | 2勺 |
香油 | 1勺 |
辣椒油 | 2勺 |
超簡單的拌幹豆腐絲的做法
幹豆腐切絲,潮水1分鐘,撈出控幹水分。
將生的白洋葱切絲,香菜切末,酸搗成蒜泥,小葱切葱花,放入豆腐絲裏。
加入醬油,糖,適量香油,拌均勻即可。我忘記拍過程了,是因為吃的時候覺得太好吃了,所以就把材料記了一下。下次補圖。