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超簡單的拌幹豆腐絲

菜譜 閲讀(2.54W)
超簡單的拌幹豆腐絲的做法步驟圖

東北的家常拌菜,我忘記拍過程了,因為過程也挺簡單,文字也能看得懂。是因為吃的時候覺得太好吃了,所以就把材料記了一下。下次一定補圖。東北拌菜裏面真的不能少啦拌幹豆腐絲呀。上圖是還沒放辣椒油的,我後來加了一些,更好吃了。喜歡的可以加喲。

用料  

幹豆腐(千張) 一斤
6-7瓣
香菜 6根
洋葱 半個
小葱 1根
一品鮮醬油 4勺(酌情)
2勺
香油 1勺
辣椒油 2勺

超簡單的拌幹豆腐絲的做法  

  1. 幹豆腐切絲,潮水1分鐘,撈出控幹水分。

  2. 將生的白洋葱切絲,香菜切末,酸搗成蒜泥,小葱切葱花,放入豆腐絲裏。

  3. 加入醬油,糖,適量香油,拌均勻即可。我忘記拍過程了,是因為吃的時候覺得太好吃了,所以就把材料記了一下。下次補圖。