用料
| 青菜 | 1把，2人食用，根據食用人數 |
| 胡蘿蔔絲 | 少許 |
| 油 | 1大勺 |
| 生薑碎 | |
| 蒜蓉碎 | 半個 |
| 鹽 | 1/4量勺的1.5勺 |
| 高級味精 | 1/4量勺的0.5勺 |
炒青菜的做法
1.熱鍋冷油，放入生薑蒜煸炒
2.倒入青菜和胡蘿蔔絲翻炒，至青菜軟，8分熟時加入鹽、味精調味翻炒片刻即可。
炒青菜
菜譜
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