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因喜歡美食,喜歡研究。每一道都是自己做了多次,總結出來的。步驟很詳細,適合各種新手。希望大家都做好吃的給寶寶們。
用料
醪糟粉子蛋的做法
水磨糯米粉80克,加入40ml温水
揉搓至不粘手為止。(如果太稀就再加點糯米粉,太乾就加水,這個需要自己把握)
鍋中燒水,水開後,放入雞蛋一枚。把糯米糰掰成小塊丟進鍋裏,注意勺子攪拌,避免粘鍋。再加入適量醪糟,糖。
粉子浮起就可以撈出吃了。
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