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豬肝粉(空氣炸鍋板)

菜譜 閲讀(1.75W)
豬肝粉(空氣炸鍋板)的做法步驟圖

寶寶六個半月啦  豬肝粉看了好多都不放心  還是自己做最安心  就是比較繁瑣

用料  

豬肝一葉
姜五片
檸檬半個切片

豬肝粉(空氣炸鍋板)的做法  

  1. 豬肝洗淨切片,加薑片,加檸檬片冷水浸泡兩小時,中間多次換水清洗豬肝

  2. 將泡好的豬肝連同薑片檸檬片一起,冷水下鍋,至豬肝煮熟,期間撇去浮沫

  3. 將煮熟的豬肝撈出清洗乾淨,切成小塊,再煮一遍,撈出清洗乾淨

  4. 將豬肝放進空氣炸鍋140度5分鐘烘烤一遍,時間到後翻面140度4分鐘再烤一次。如未乾可再加140度2分鐘

  5. 兩烘烤好的豬肝放到輔食機裏打碎,可多打幾次

  6. 打好後放入鍋裏,乾煸一下,去除最後的水分,過篩一次,豬肝粉完成,冰箱冷凍保存

    豬肝粉(空氣炸鍋板)的做法步驟圖 第2張