當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

培根炒土豆絲

菜譜 閲讀(1.18W)
培根炒土豆絲的做法步驟圖,怎麼做好吃

土豆和培根的配搭,第一次嘗試

用料  

土豆 一隻
培根 2片
辣椒 一枚
蘿蔔絲(選配) 少許
少許
雞精 少許

培根炒土豆絲的做法  

  1. 土豆去皮,切絲,放在水中,洗去過多澱粉。培根兩片切絲,如果覺得量少可以增加。乾紅辣椒切段,胡蘿蔔切絲。

  2. 鍋內油熱後加幹辣椒炒香,再入培根絲,炒一會兒,再把土豆絲,胡蘿蔔絲入鍋翻炒。

  3. 炒熟後加鹽,雞精等調味,再翻炒均勻,熟透後出鍋。