超級快手 單身必備晚餐
用料
濕面 | 二兩 |
香菇 | 一隻 |
胡蘿蔔 | 一小段 |
西紅柿 | 一個 |
西蘭花 | 小半個 |
番茄醬 | 一大勺 |
鹽 | 一小勺 |
糖 | 一點點 |
胡椒粉 | 一點點 |
大蒜 | 四瓣 |
繪小面的做法
把西蘭花切成條狀過水煮熟後撈起
胡蘿蔔西蘭花切條狀 西紅柿香菇切粒
把材料準備好
鍋中放油(少量 因為面本身比較油)加入拍過的大蒜
把材料依次放入鍋中(先加胡蘿蔔然後香菇接着放西紅柿加一小半碗水最後放西蘭花)
放入番茄醬
加入胡椒粉和鹽 糖然後勾芡
加入面 攪拌均勻就可以出鍋啦!
開動!
小貼士
1/其實我用的面就是外面買的涼麪啦
2/家裏有什麼蔬菜都可以往裏放
3/口味比較清淡 喜歡吃辣的可以放辣椒和蒜一起炒
4/面不能炒太久 裹上汁馬上出鍋就好