夏天就是吃檸檬的季節~檸檬這種神仙水果有一百種入菜方式~香烤雞翅低油低脂,也很適合減肥的時候大快朵頤~
用料
雞翅 | 250克 |
生抽 | 2勺 |
蜂蜜 | 2勺 |
黑胡椒粉 | 少許 |
蒜末 | 4瓣 |
檸檬 | 1個 |
薑末 | 4片 |
老抽 | 1勺 |
檸檬香烤雞翅的做法
雞翅洗乾淨劃幾刀方便後續入味,加切片去籽檸檬、生抽、老抽、蒜末、薑末、黑胡椒粉、蜂蜜,攪和一下,用保鮮膜封好放冰箱醃製大概6個小時,我一般中午醃,晚上吃。
烤盤墊錫紙,然後再放上烤架,把醃製的檸檬碼在上面,再把雞翅捋掉蒜末薑末這些,碼在檸檬片上,送入烤箱,180度烤30分鐘。中途可以刷些薄薄的醬料和油。
烤好就可以裝盤,撒少許歐芹碎裝扮一下,開吃!