糖拌西瓜皮

西瓜皮別名西瓜翠，有清暑解熱，止渴，利小便的藥效，用於暑熱煩渴、小便短少、水腫、口舌生瘡。

用料  

糖拌西瓜皮的做法  

1. 西瓜皮洗淨

2. 去除青皮

3. 切薄片

4. 擺盤

5. 灑白糖，放入冰箱冷藏，吃時拌勻

6. 嫌麻煩或者不拍照的親們，可以省略擺盤這一步。