當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

羅勒牛肉湯

菜譜 閲讀(2.11W)
羅勒牛肉湯的做法步驟圖,羅勒牛肉湯怎麼做好吃

用料  

瘦牛肉 50克
羅勒葉 10片左右
生菜 100克
生抽 1湯匙
胡椒粉 1茶匙
1茶匙
雞精 2茶匙

羅勒牛肉湯的做法  

  1. 牛肉切薄片,約1.5到2毫米厚,用生抽和胡椒粉醃製10分鐘

  2. 燒開一碗水,加入牛肉,變色立刻撈起,只要10秒就能變色

  3. 把水裏浮沫撇去。加入羅勒葉繼續煮。放入鹽和雞精調味

  4. 加入生菜,關火蓋蓋,把生菜

  5. 把湯倒入裝有牛肉片的碗中即可