毛豆燒雞公
用料
毛豆燒雞公的做法
雞塊用冷水焯
葱薑蒜辣椒爆香
加雞塊翻炒
加一勺生抽一勺老抽一勺醋,翻炒
加水末過燉20分鐘。加內臟和毛豆米
加水末過,再燉20分鐘
老抽調色,鹽糖調味
收汁出鍋
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