跟西餐廳🍴一樣味道的蘑菇忌廉湯 😋超易上手

去西餐廳必點的一道菜有木有！！真的超愛！！！在家也可以做起來！而且比外面喝的奶味更濃喔🥰

用料  

跟西餐廳🍴一樣味道的蘑菇忌廉湯 😋超易上手的做法  

1. 培根、雞肉、洋葱切碎，熱鍋下黃油炒香（不用調味）

2. 把配料乘出來備用，下剩下的黃油，融化後加入適量麪粉翻炒，小火炒均勻

3. 往炒好的麪粉里加入冷水，用打蛋器攪拌均勻，用濾網把剩下的融化不掉麪粉塊過濾出來（這一步很重要！！！不然會影響口感）

4. 加入炒好的配料翻炒，倒入奶油，加點鹽和白糖，煮到冒泡泡，有一點粘稠液體狀就可以出鍋了（温度低一點會變得更加濃稠）配上芝士通心粉還有雪花牛肉粒在家也可以吃上西餐啦😋

5. 記得趁熱吃喔！