蜜瓜奶凍
用料
小蜜瓜 | 4個 |
牛奶 | 100ml |
細砂糖 | 20克 |
淡奶油 | 50ml |
吉利丁片 | 2片 |
蜜瓜奶凍的做法
4個蜜瓜
把蜜瓜的上半部分的一小半切掉。
挖洞。
2片吉利丁片掰成小塊,泡入冷水中。
牛奶和淡奶油混合,倒入鍋。
加細砂糖並攪拌至細砂糖融化。
篩
將液體倒入小蜜瓜。放入冰箱冷藏保存一晚上。
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