>
週末有時間做點花功夫的,燉了兩隻去骨雞腿,燉出的雞湯燒了一根西葫蘆。繼續堅持少油少鹽少調料的做菜原則。
用料
週末寶寶菜-香菇燉雞腿的做法
雞腿去骨,切塊,這樣切塊的時候就不會有碎骨。加入冷水煮一下,去血水和浮沫。
熱水下焯過水的雞腿,加入薑片,香菇,蓋蓋燉半小時後,放入胡蘿蔔片再燉五分鐘。
加適量鹽調味出鍋。
圖文推薦