用料
| 肋排 | 300克 |
| 姜 | 2片 |
| 冬瓜 | 400克 |
| 料酒 | 10克 |
| 鹽 | 5克 |
| 水 | 800-1000克 |
| 糖 | 少許 |
肋排冬瓜湯的做法
把買來的肋排放在網鍋裏，放入主鍋，5分鐘/50℃/速度5，淖水。
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然後把洗好的肋排放入主鍋，加水，姜，料酒，25分鐘/100℃/速度小勺反轉。
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放入切好的冬瓜，鹽，糖，5分鐘/100℃/速度小勺反轉。出鍋享用。
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肋排冬瓜湯
菜譜
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