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西藍花🥦炒西芹肉片

菜譜 閲讀(1.36W)
西藍花🥦炒西芹肉片的做法步驟圖

喜歡兩種菜一起混合炒加上金針菇小蘑菇🍄炒起來非常好吃😋

用料  

西芹 2根
西藍花 1棵
金針菇 1把
蘿蔔 半根
小蘑菇 半把
蒜米 1小勺
薑片 2片
豌豆 10個
肉片不放也可以 50克
調味料
香油 半勺
半小勺
雞精 半小勺
魚露 半勺
耗油 1勺
50克

西藍花🥦炒西芹肉片的做法  

  1. 把所有材料清洗乾淨切小塊後準備。

    西藍花🥦炒西芹肉片的做法步驟圖 第2張
  2. 燒熱水放一勺鹽和一勺油,西藍花加入沸水燙2-3分鐘撈起來瀝乾水分備用。

    西藍花🥦炒西芹肉片的做法步驟圖 第3張
  3. 加入西芹胡蘿蔔豌豆煮2分鐘,撈起來瀝乾水分備用。

    西藍花🥦炒西芹肉片的做法步驟圖 第4張
  4. 燒肉鍋燒熱3勺油加入蒜米和薑片爆香,加入肉片炒至肉片熟

    西藍花🥦炒西芹肉片的做法步驟圖 第5張
  5. 加入所以菜類一起番炒加入水調味料炒2分鐘

    西藍花🥦炒西芹肉片的做法步驟圖 第6張
  6. 再加入金針菇小蘑菇一起炒1分鐘可以加入少許澱粉水勾芡就完成了。

    西藍花🥦炒西芹肉片的做法步驟圖 第7張