冰博克紅茶拿鐵

用料  

冰博克紅茶拿鐵的做法  

1. 牛奶過夜冷凍，切角 ，倒置2～3小時

2. 會有冷凝水滴落，可用廚房紙包裹，中途需要換紙

3. 注意時間，兩個多小時足夠了，滴時間長了會有水進入冰博克，導致口感不純。圖示為析出牛奶後奶盒裏的大冰塊

4. 冰博克快完成時泡紅茶，建議用壺泡，口感更順滑

5. 紅茶泡好後趁熱倒入杯中（小半杯足夠），再倒入冰博克，混合均勻。一杯冰博克紅茶拿鐵完成✅

小貼士

1.冰博剋制作時注意時間，若難以把控可以用礦泉水瓶裝冰牛奶以觀察冰塊狀態
2.紅茶可以多泡一會兒，更香濃。不必放太多，不夠可再加，放太多會沖淡奶味
3.喜歡甜食的可以酌放糖