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送你一朵小紅花~西瓜果凍

甜品 閲讀(1.56W)
送你一朵小紅花~西瓜果凍的做法步驟圖

很漂亮的西瓜果凍,這可以看成是更有意思的西瓜吃法,或者用來拯救不好吃的西瓜。很清爽的甜品,夏天用來解暑也很贊👍🏻。沒詞了,總之,真的拯救了家裏這個不好吃的西瓜🍉。

用料  

西瓜 兩杯
蜂蜜 2勺
冰粉粉 一袋

送你一朵小紅花~西瓜果凍的做法  

  1. 買的一個西瓜不好吃,被大家嫌棄😒。折騰得還剩下半個,那就想點兒辦法讓它華麗麗地變身吧!

    送你一朵小紅花~西瓜果凍的做法步驟圖 第2張
  2. 西瓜果肉放在攪拌器裏

    送你一朵小紅花~西瓜果凍的做法步驟圖 第3張
  3. 打成泥

    送你一朵小紅花~西瓜果凍的做法步驟圖 第4張
  4. 得到兩杯西瓜泥~~~上面還有些細籽

    送你一朵小紅花~西瓜果凍的做法步驟圖 第5張
  5. 雖然試圖説服自己不要管那些籽,可食用可點綴……但是最終沒有説服自己 😶, 還是花了些時間去撿那些瓜籽。(好像可以過濾一下,不過我又想盡量留着那些西瓜果肉纖維。)

    送你一朵小紅花~西瓜果凍的做法步驟圖 第6張
  6. 西瓜泥倒入小湯鍋裏,加入兩勺蜂蜜。

    送你一朵小紅花~西瓜果凍的做法步驟圖 第7張
  7. 開火,攪拌。

    送你一朵小紅花~西瓜果凍的做法步驟圖 第8張
  8. 沸騰後關火

    送你一朵小紅花~西瓜果凍的做法步驟圖 第9張
  9. 加入一袋冰粉粉。(多倫多的許多華人超市有賣,國內應該有更多類似或者更好的產品)

    送你一朵小紅花~西瓜果凍的做法步驟圖 第10張
  10. 快速攪拌

    送你一朵小紅花~西瓜果凍的做法步驟圖 第11張
  11. 速度要快哦,很快就會凝固了

    送你一朵小紅花~西瓜果凍的做法步驟圖 第12張
  12. 快手快腳的,趕緊倒到模裏

    送你一朵小紅花~西瓜果凍的做法步驟圖 第13張
  13. 一版花兒🌸

    送你一朵小紅花~西瓜果凍的做法步驟圖 第14張
  14. 一版小魚

    送你一朵小紅花~西瓜果凍的做法步驟圖 第15張
  15. 放冰箱冷藏靜置一會兒就可以了。本來想只做花兒的資料上架,所以只照了花兒。

    送你一朵小紅花~西瓜果凍的做法步驟圖 第16張
  16. 紅豔豔的,好看。因為加了蜂蜜,吃起來會甜。西瓜味很重。口感帶些西瓜纖維在內,不膩

    送你一朵小紅花~西瓜果凍的做法步驟圖 第17張
  17. 封面圖説明還有一款淺色的,那其實是第一次嘗試。不是打泥,直接舀取了一杯西瓜汁,加到一杯水裏。(顯然不要加水最好)

    送你一朵小紅花~西瓜果凍的做法步驟圖 第18張
  18. 加蜂蜜,燒開後加入冰粉粉,快速攪動。

    送你一朵小紅花~西瓜果凍的做法步驟圖 第19張
  19. 加到模裏。看上去只有一點點兒紅點點,滿失望的。

    送你一朵小紅花~西瓜果凍的做法步驟圖 第20張
  20. 也是做了兩版。(剩下的就哪個盒子籠統一裝)

    送你一朵小紅花~西瓜果凍的做法步驟圖 第21張
  21. 成品也有點兒特色,一點點兒的紅點點~~~

    送你一朵小紅花~西瓜果凍的做法步驟圖 第22張
  22. 最後兩款模型兩種顏色隨意混合起來後,發現這樣的才更好看。所以再補齊過程。

    送你一朵小紅花~西瓜果凍的做法步驟圖 第23張

小貼士

西瓜汁做出來是淺色的。西瓜泥做出來是完全紅色的。