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雞尾酒藍天白雲果凍

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雞尾酒藍天白雲果凍的做法步驟圖

藍天白雲果凍是一個特別唯美的甜品。它的背後也有一個奇妙的夢幻故事……寓意着幸福美滿的生活。

用料  

藍色雞尾(推薦RLO雞尾酒) 300毫升
吉利丁粉 10克
砂糖 20克
酸奶 適量

雞尾酒藍天白雲果凍的做法  

  1. 將50毫升雞尾酒和白砂糖、吉利丁粉混合,攪拌均勻後放入微波爐加熱1分鐘,然後和剩下的雞尾酒混合,蓋上保鮮膜冷藏4小時以上到凝固。

  2. 將凝固的果凍搗碎,和酸奶交錯放進杯子裏,可以形成藍天白雲。

    雞尾酒藍天白雲果凍的做法步驟圖 第2張
  3. 美美噠的雞尾酒藍天白雲果凍就完成啦!!!

    雞尾酒藍天白雲果凍的做法步驟圖 第3張

小貼士

雞尾酒也可以不是RLO的,可以不是藍色的(最好是)。不喜歡吃太甜的可以不用放糖,我覺得放了糖的會更好吃哦!酸奶最好選擇濃稠一點的。