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因為家裏沒有常備奶油,嘗試了這個版本沒有奶油而且超級快捷方便,有時忽然想吃就可以立刻做!
用料
旺仔牛奶版葡撻(無奶油)的做法
葡撻皮我用的俏儂,一定要提前拿出來解凍至變軟,這樣才能更好起酥分層。
旺仔牛奶➕雞蛋➕糖,攪拌,過篩(要沒有氣泡)。
烤箱預熱。蛋液倒入撻皮至大概八分滿。
放烤箱中下層!然後200°上下火烤25-30分鐘,觀察撻皮邊緣金黃就差不多了。
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