黃金奶茶(golden milk tea)

食材可以自行加減。比如紅茶包加奶本身就是中規中矩的奶茶，或者奶加香料就是最傳統的golden milk，甚至紅茶加香料不加奶也別有風味。我覺得全部加在一起更有趣，試驗了一下還不錯。沒有看到類似的做法所以記錄一下。
做出來口感非常接近印度奶茶，雖然香料不多但是有內味了！

用料  

黃金奶茶(golden milk tea)的做法  

1. 杯中放入紅茶包和生薑。我用的是錫蘭紅茶和檸汁薑片。沸水泡上，加入椰奶，薑黃，黑胡椒，肉桂。攪勻。
   有時間最好在奶鍋裏煮開，再用濾網過一遍。懶人如我就不想換容器了，也方便續杯。

2. 開喝～
   檸汁姜已經有糖了，用新鮮薑片的話可以另外加入紅糖蜂蜜或其他甜味劑。

小貼士

各種香料用量沒有那麼嚴格，可以根據個人口味不同增減。我是一邊撒一邊嘗味道。