原材料一覽,裝果醬的容器罐子要用開水燙一下擦乾,保證沒有水分
蘋果切碎,有料理機的可以用料理機打成泥
本來我也是料理機的人,可是就在今晚,一個手滑,讓原本就不富裕的家庭雪山加霜☹️
蘋果入鍋+水至蘋果的1/3,我用的雪平鍋,剛好熬四個蘋果
小火不停熬煮並攪拌,熬大概快一個小時至水收的差不多的時候,擠檸檬汁(這一步就是看那個人口味,喜歡甜就加冰糖,喜歡酸甜就加檸檬汁)
急中生智的我用家裏壓土豆泥的工具壓蘋果泥
繼續不停翻炒至汁水收幹
裝罐冰箱冷藏,明天我要買花園餅屋的皇冠吐司(是叫這個麼,反正就是厚切超軟吐司)烤一下配它! Yeah~