當前位置:料理屋>甜品做法>果醬>

1罐蘋果泥

果醬 閲讀(1.2W)
1罐蘋果泥的做法步驟圖,1罐蘋果泥怎麼做好吃

任時光匆匆流去,把蘋果的味道裝進罐裏。酸酸甜甜口感細膩,搭配吐司就無限接近完美了!

用料  

蘋果 2個
細砂糖 果肉量的20%
檸檬 1/2個

1罐蘋果泥的做法  




  1. 1罐蘋果泥的做法步驟圖,1罐蘋果泥怎麼做好吃 第2張
  2. 檸檬擠出汁,蘋果先用鹽撮一遍表皮,洗淨後切塊;

    1罐蘋果泥的做法步驟圖,1罐蘋果泥怎麼做好吃 第3張
  3. 加入檸檬汁和細砂糖拌勻;

    1罐蘋果泥的做法步驟圖,1罐蘋果泥怎麼做好吃 第4張
  4. 加入破壁機(真空蓋)選擇【真空保鮮】模式,然後醃製30分鐘;

    1罐蘋果泥的做法步驟圖,1罐蘋果泥怎麼做好吃 第5張
  5. 換成常規蓋,選擇【醬料】功能,開始工作;

    1罐蘋果泥的做法步驟圖,1罐蘋果泥怎麼做好吃 第6張
  6. 倒入奶鍋中,用中小火加熱至水分收幹,中途不時用耐熱刮刀攪拌一下,小心被飛濺果泥燙到;

    1罐蘋果泥的做法步驟圖,1罐蘋果泥怎麼做好吃 第7張
  7. 裝入玻璃罐,放至室温後入冰箱冷藏保存7~10天,可搭配麪包食用。

    1罐蘋果泥的做法步驟圖,1罐蘋果泥怎麼做好吃 第8張