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關於發表做法步驟圖解
關於發表做法步驟圖解
第一次發表早餐
07-06
用料鹹鴨蛋2只,小南瓜1/2,蛋撻,椰香麪包,粥第一次發表早餐的做法糯米蛋➕小南瓜豬頸肉蛋撻...
矜宸•新版本下廚房如何發表作品
07-25
近日廚房君更新了下廚房的版本,我們忽然發現原本的早餐晚餐等標籤檢索消失了,點取➕號發送的圖片會新生成一個故事欄目,這可苦惱了想繼續在自己的作品裏裏發送美圖的小夥伴。今天,矜宸就來告訴大家新版下廚房如何發圖。有...
無話可説了,下廚房不知道怎麼了,建好菜單傳好圖片,發表了圖片就莫名的亂了,我修改了調整了快20次,一發表圖片就自動亂了,耐心算用
03-24
很簡單的一款土司用料高筋麪粉300克普通麪粉30克雞蛋一個半(一個雞蛋加一個蛋白)糖55克鹽3克耐高糖酵母5克奶粉30克牛奶90克黃油35克(10克放麪糰,25克黃油隔水融化用來刷麪糰)椰蓉抹茶粉無話可説了,下廚房不知道怎麼了,建好...
原來作品在這發表了
08-01
用料西瓜皮原來作品在這發表了的做法12...
豆腐娘(麗水當家菜 首次發表)
08-29
婆婆家只要每次一磨豆子必有這道豆腐娘上桌。豆腐娘裏可以加一些刨絲的白蘿蔔,味道很搭。度娘裏説:還可以配南瓜絲甚至海鮮,以後再試試。當然也可以什麼都不加。這道菜要趁熱最好還滾燙的時候,舀一小勺,吹吹涼能入口就吃。...
就想問問,在哪裏發表作品啊?找不到了
07-25
就想問問,在哪裏發表作品啊?找不到了用料雞蛋1只就想問問,在哪裏發表作品啊?找不到了的做法蒸蛋羹...
自制橙子醬(改良版合併發表)
11-06
同事給了一箱橙子,説是很甜的,結果這個批次甜度不夠,所以就拿來做成橙子醬試一下,試驗成功,味道非常不錯,就是處理的過程有點麻煩,橙子汁水太多,皮薄,不好去皮去筋用料橙子6個(170-230克/個)冰糖100克自制橙子醬(改良版合併發表)的...
水果拼盤 水果拼盤表演 成都水果拼盤表演 水果雕刻 水果雕刻表演 成都水果雕刻表演 重慶水果拼盤表演 重慶水果雕刻表演 泰式瓜雕 西瓜雕刻
08-22
水果拼盤水果拼盤表演成都水果拼盤表演水果雕刻水果雕刻表演成都水果雕刻表演重慶水果拼盤表演重慶水果雕刻表演泰式瓜雕西瓜雕刻用料水果拼盤水果拼盤表演成都水果拼盤表演水果雕刻水果雕刻表演成都水果雕刻表演重慶...
為我那孕婦表妹研發的【燕麥饅頭】
02-06
表妹懷孕,要控制血糖,於是研究了這個粗糧饅頭,分孕婦版、酒釀版兩個配方~這款饅頭口感比較軟,相對於純小麥粉的饅頭,加入燕麥之後,即使是冷卻了,手感也更軟一些~饅頭光潔的祕訣——揉麪要充分,每個劑子100下!因為這款饅頭加入...
以色列軍方發言人表示
04-26
用料橄欖油3勺鹽克西紅柿得34個以色列軍方發言人表示的做法以卜乙以...
分量表
02-25
戚風蛋糕,馬蹄糕,珍珠,抹茶杯子蛋糕,椰汁馬蹄糕,配方、用量用料雞蛋1克分量表的做法5寸蛋糕4寸蛋糕椰汁馬蹄糕馬蹄糕8寸蛋糕珍珠抹茶5寸蛋糕抹茶杯子蛋糕抹茶椰汁馬蹄糕...
一次發酵南瓜煉奶擠擠小餐包(16款萌萌表情)
09-18
家裏買到不好吃的南瓜,或者有不愛吃南瓜的娃,這是個消耗南瓜的好辦法,而且在麪包上用巧克力畫表情也很好玩呀~用料南瓜(熟)150g麪粉300g煉奶兩大勺糖20g油適量水適量酵母3g黑巧克力適量一次發酵南瓜煉奶擠擠小餐包(16款萌萌...
[枸杞核桃紫薯發糕]—顏值爆表的中式麪食
08-31
我承認偶是標準的外貿協會會員兼吃貨,一樣東西長的美些,好感會倍增。如果一種食物兼顧好吃和長得美兩樣,那可用我的專用詞“美爆了”來形容之。[枸杞核桃紫薯發糕]—顏值爆表的中式麪食這道紫薯發糕,就是這麼一類食物。它被...
換算表
11-28
方便查閲用料換算表換算表的做法留着自己查閲...
有表情會鼓泡泡兒的全麥發麪薄餅
05-17
我是廚房小白,疫情期間,每天上網課,眼睛幾近失明,乾澀、昏花,必須戴着眼鏡,拿着老伴兒給買的放大鏡,想想自己的形象,好可樂呀。現在迷上了玩面,這款薄餅是發麪的,養胃易消化。無油無糖,減脂佳品。友友們,玩兒起來吧!用料麪粉300克...
姜撞奶-發汗解表 温中止嘔
05-18
姜撞奶是一種廣東珠江三角洲地區的特色傳統甜點小吃,以薑汁和牛奶為主要原料加工製作而成的一種甜品,口感滑嫩,風味獨特。我沒加糖愛吃原味的。喜歡甜的,就在牛奶里加些糖。用料薑汁若干牛奶若干姜撞奶-發汗解表温中止嘔...
配料表
03-19
配料用料麪包機1個配料表的做法配料表菜單菜單菜單菜單菜單小貼士快速麪包...
顏值爆表的大米發糕
06-19
找到了小時候的味道😄👌用料大米150克純淨水150克中筋麪粉60克白糖40克酵母2克顏值爆表的大米發糕的做法全部食材大合照。大米洗乾淨至少泡4小時以上,我的是頭一天晚上泡上第二天上午使用。泡好的米用手指一捏就會碎就...
發汗解表湯
12-05
用料葱白兩根段薑片4g紅糖30g發汗解表湯的做法葱白切段(有葱須最好)、姜(不要去皮)切片放入電水壺燒開加入紅糖,趁熱喝,發汗...
低温發酵/冷藏麪糰發酵法(附披薩店專用配料表)
07-21
此配方適用於麪包、披薩餅、芝士餅等各種麪包類麪糰的發酵分大批量商用打面機揉麪的配方和小批量手工揉麪的配方如有不清楚請加微信lyy11779509如果覺得這個配方比較有用,請把它傳播出去用料大家根據自己所需要的配方...
最簡發麪比例表
07-08
一直不會發面,試了很多比例後,這款最適合現在用的中筋粉,糖還是需要放的,發起來的確比較快,口感也好。用料麪粉200克水90克酵母12.5克糖一勺最簡發麪比例表的做法酵母是指塊裝的那種新鮮酵母,相當於有些食譜裏講的一克酵母...
一次發酵全麥餐包 配轉材料表
11-27
記錄一下50克一個剛好餐包大小做漢堡就66克一個劑子這個裏面包了豆沙、棗泥、鳳梨餡子。混搭品種。用料材料見表一次發酵全麥餐包配轉材料表的做法50g一個做了15個這次用的高粉(新良全麥)300的配方。可以200+100,也可以...
外表焦香、內裏鬆軟的發麪餅
06-23
用料麪粉300克温水175克白糖5克酵母3克外表焦香、內裏鬆軟的發麪餅的做法準備好300g麪粉、5g白糖、3g酵母將白糖、酵母放入温水中靜止10分鐘後慢慢倒入麪粉中!邊倒邊攪!攪成絮狀並揉成圖中的麪糰(此時的麪糰是不光滑的)用...
表情包
05-29
喜歡這些小表情,剛好家裏有材料就拿來做了,這次發的不夠好,不過看起來還是萌萌噠😁用料材料A中筋麪粉150克胡蘿蔔汁75克糖10克耐高糖酵母1.5克材料B中筋麪粉100克水50克糖5克耐高糖酵母1克可可粉少許紅曲粉少許表情包的...
油温表
02-01
用料大豆色拉油油温表的做法豆油三成熱77四成熱103五成熱128六成熱154七成熱180八成熱2051...
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