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關於山菜做法步驟圖解
關於山菜做法步驟圖解
餃子皮培根山菜卷
12-30
優秀的主婦就是能隨意把身邊的食材組合成美味吧~嘻嘻😊用料雨潤培根半袋餃子皮5張山菜或其他菜隨意餃子皮培根山菜卷的做法買的餃子皮,包餃子剩了幾個,壓薄點,可以用擀麪杖擀喲擀成鞋墊狀,準備雨潤精選培根一片培根切開,每...
山菜素包
12-20
用料山菜二個球炸豆腐適量海米一把山菜素包的做法山菜提前處理好,見之前發的如何處理。切細,放入炸豆腐丁、海米丁、蠔油、醬油、鹽、花椒麪、胡椒粉、橄欖油適量電餅鋥放油,放入醒發好的包子煎至底面發黃,放入1/3水,蓋蓋...
山菜調餡
12-12
用料山菜適量山菜調餡的做法採回來的山菜,摘嫩芽之後放熱水焯一下變色,鍋裏放點點食用油撈出過涼水保存的話,直接握成球球,凍冰箱就可以了現在來調山菜餡,包包子,豬前腿肉,切丁,鍋裏放油,先把肥的編出豬油,之後放瘦肉炒熟放生抽...
山菜海米包子
11-29
用料麪粉400克酵母3克温水220克山菜2個團海米適量山菜海米包子的做法山菜摘洗乾淨,焯一下水,多揉幾遍,把裏面的泡沫揉出來,最好吃,若泡沫揉不乾淨,會有酸味,影響口感[呲牙]海米泡軟,簡單切幾刀,不要剁碎放入少量五花肉,生抽,鹽,蠔...
山菜韭菜肉餃子
03-04
用料韭菜麪粉雞蛋香油花生油生抽鹽豬肉山菜山菜韭菜肉餃子的做法山菜摘乾淨後焯水,撈出後擠幹水分切碎,韭菜切段,肉切小丁加醬油鹽醃製先加食用油和香油,再加鹽防止韭菜下水,其他作料基本不需要了加一隻雞蛋和麪,餃子皮會比...
山菜鮮肉烤包子
03-19
用料新鮮山菜鮮肉韭菜花生油香油食鹽雞精生抽大葱生薑山菜鮮肉烤包子的做法新鮮的山菜山菜清洗乾淨山菜焯水後放進涼水投涼用紗布攥去多餘的水份可愛的菜蛋子鮮肉剁成丁,加入拌勻大葱末,生薑末,生抽香油是包子和餃子必不...
山菜肉包-GOURMETmaxx西式廚師機
03-11
用料皮:麪粉500克水260克酵母5克油15克餡:山菜300克肉餡300克鹽5克醬油15克油15克蠔油5克山菜肉包-GOURMETmaxx西式廚師機的做法安裝攪拌刀,加入260克水和5克酵母,再加入500克麪粉,10克油。設置3分鐘、2檔揉麪。揉好後取出...
東北山菜之王——刺嫩芽一菜多吃
12-15
用料刺嫩芽雞蛋3個郫縣豆瓣醬1/3袋紅辣椒5個土豆1個燒烤料鹽雞精東北山菜之王——刺嫩芽一菜多吃的做法刺嫩芽小科普:刺嫩芽(AraliaelataSeem)多年生落葉小喬木。刺嫩芽含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素...
山菜
12-13
用料山菜若干山菜的做法春天來了,可以去採摘山菜的嫩芽,感受春天的味道。山菜摘洗乾淨,焯一下水(點上幾滴油,小蘇打,或者鹽,都可以保持翠綠色),多揉幾遍,把裏面的泡沫揉出來,才能好吃,若泡沫揉不乾淨,會有酸味,影響口感[呲牙]多漂洗...
山菜雞蛋餅
03-08
春天新鮮的山菜,搭配雞蛋和麪粉,簡單又有營養用料雞蛋1個鹽克水克山菜300克山菜雞蛋餅的做法山菜加少許水打成糊,加麪粉以及雞蛋一起攪拌成麪糊鍋內少許橄欖油,麪糊倒入鍋中,中小火,翻面前可以根據個人口味撒手磨黑胡椒。完...
山菜+韭菜+肉丁的發麪包子
03-21
春天的季節有許多可做包子的山野菜山菜是山野菜裏的一種選用五花肉再切成肉丁稍微加點韭菜調製出來的餡蠻不錯的哦😊用料酵母適量普通麪粉適量山菜食量韭菜少許五花肉適量食鹽適量味極鮮適量花生油適量葱薑末適量老抽...
涼拌山菜
03-21
週末和驢友們乘車去郊外爬山、爬山之餘挖到好多新鮮的山菜北方這個季節會有好多的山菜、包餃子、涼拌、蘸醬都是餐桌常見菜品、不過對於山菜的味道喜惡是兩個極端蒲公英又名婆婆丁、有降壓去火等功效、味道微苦天氣這...
堂媽教你山菜鮮肉大包子
10-21
用料麪粉500g酵母5g白糖3g温水260克山菜適量韭菜一把葱薑末適量鹽適量雞精少許香油適量植物油稍微多一些生抽適量鮮肉適量堂媽教你山菜鮮肉大包子的做法將酵母粉、白糖和一碗温水混合靜置片刻再攪拌均勻面粉放入盆中,...
野味山菜之涼拌刺枴棒
06-01
來自大山上的味道,味道清香微苦。山野菜季節,必不可少哦!用料鹽適量大蒜適量辣椒油少許野味山菜之涼拌刺枴棒的做法剛買來的刺枴棒是這樣的,需要把上面切去,葉子多可以摘除,也可以不摘。放入鍋內焯水,切記不要煮太久,沒口感了...
山菜水餃
08-16
山菜又叫山螞蚱菜,是我們山上春天生長的一種野菜,綠色無污染,富含多種維生素,即營養又好吃用料山菜500五花肉300花生油100葱適量姜適量生抽適量醬油適量鹽適量香油適量韭菜150山菜水餃的做法把山菜用開水燙後用清水洗乾淨...
山菜(青菜)蘑菇餃子
07-28
山菜和蘑菇一起包素餡餃子,真的是非常好吃,春天山菜採摘的時間有限,把山菜用熱水燙一下放冰箱裏冷凍,想吃的時候拿出來化開做,和新鮮的味道一樣,我是百吃不厭,把做法發出來分享給大家,朋友們可以多提意見,一起做出更好吃的美食...
山菜蛋炒飯
06-24
是時候吃山菜啦用料雞蛋2個米飯半碗大腦門一把山菜蛋炒飯的做法把大腦門剁碎,這個有一點大葱的味道,你吃過嗎?放入碗中,加入雞蛋,攪後倒入鍋中煎一面熟倒入米飯,使米飯於雞蛋液相融顆粒飽滿根本不夠吃小貼士別忘了少加點鹽...
山菜大包子
07-13
用料山菜500克五花肉約350克生抽適量白胡椒粉少許花生油適量葱薑末少許豆瓣醬1勺鹽少許麪粉500克酵母粉2.5克温水250克山菜大包子的做法山菜摘乾淨清洗乾淨控水面粉中加入酵母加入水揉均勻揉成光滑的麪糰醒發鍋中倒入...
山柚(山茶)油拌菜
09-03
山柚油是我國特有的木本油脂,其脂肪酸組成與世界上公認的最好的植物油脂橄欖油相似,有“東方橄欖油”之美稱,茶油中含有多種功能性成份,長期食用具有明顯的改善血液循環,可預防心血管硬化,降血壓、降血脂等功效和防癌症抗癌...
博山熗菜
03-06
用料博山肉皮適量黃瓜兩隻菜椒1個刺蔘3-4個西紅柿1個花椒一把葱適量姜適量博山熗菜的做法肉皮泡發(建議買直接泡發好的),黃瓜切菱形片,菜椒、西紅柿切塊,海蔘切條,葱切段,姜切大片。首先是準備一個盆或者大碗,方便食材拌勻,第...
台菜山蘇
06-15
之前很愛去素食坊,這道菜必點,超好吃😋用料山蘇250克甘樹子2湯🥄食用油10克台菜山蘇的做法鍋內加入油和甘樹子2分鐘120度1的速度爆炒加入山蘇,3分鐘,120度,反轉速度1炒香出鍋,太好吃了,光盤小貼士不需要加鹽...
懷山菜羹
12-17
痛風患者出沒😝戒肉看着有點像黑暗料理,味道好吃滴用料鮮嫩玉米🌽1根胡蘿蔔半根純淨水適量懷山藥粉幾勺熟紅薯🍠塊任意懷山菜羹的做法1玉米籽先盤下來呀😊和胡蘿蔔一起加水打成果蔬汁;2盛出,放山藥粉拌勻;3調勻了就上火燒...
山東菜糊塗【菜胡豆】
08-16
自己種的小油菜,炒着吃怎麼也吃不完。做個我們山東特色菜糊塗。用料小白菜(油菜,大白菜都可,本人最愛芹菜葉!)切碎豆扁子(壓扁的黃豆)一小把花生碎一小把玉米麪一小把麪粉一小把鹽一小勺山東菜糊塗【菜胡豆】的做法鍋內加適量...
山野菜
06-03
用料清水適量山野菜的做法大山裏的山野菜,採回家,開水煮,煮到手捏動就好了,撈出用涼水拔涼,涼透就可以撈出瀝水,裝盤。沾着自己愛吃的醬就可以吃了。小貼士山野菜一定要採正確的,不是真的山野菜容易中毒哈。...
山東燉菜
10-31
搜了一下萬能的下廚房竟然沒有這道需要炒麪的山東燉菜!!我粑粑的這道燉菜先後打動了很多人。我做出來端上桌的時候,連愛辣重口的朋友都説和他奶奶的味道一樣,我堅信最美好的味道應該是最簡單的食材在最需要的時候呈現出的...
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