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關於火鍋做法步驟圖解
關於火鍋做法步驟圖解
減脂期想吃火鍋?那就吃這個白菜卷火鍋
12-07
除了白菜🥬之外,裏面的食材都可以準備自己喜歡吃的菜,湯汁我用的是壽喜汁,吃起來清爽清淡,和白菜很配,能吃出來食材的原滋原味,減肥想吃火鍋的可以試試~用料白菜適量胡蘿蔔適量金針菇適量杏鮑菇適量豆芽適量黃瓜適量肥牛適量...
美味番茄🍅火鍋
03-14
用料慕意Mutti番茄醬喜歡的肉肉和蔬菜美味番茄🍅火鍋的做法一點點黃油入鍋,倒入慕意Mutti番茄醬炒香,加水煮沸就可以開始煮火鍋啦!青菜洗洗,肉肉洗洗,美美的擺盤(︶.̮︶✽)我超愛的魚籽福袋ヽ(*´з`*)ノ潮汕牛筋丸,QQ彈彈(〃ノωノ)...
一鍋兩吃—火鍋+煲仔飯
02-15
星期六下午買點食材做壽喜鍋火鍋,剩下一些沒吃完的食材。第二天星期天睡到自然醒,做個煲仔飯Brunch,完美生活~用料煲仔飯底料:蒸魚豉油3勺蠔油3勺糖30克鹽適當填補葱3根洋葱1\3個蠔油3勺香菇幾個壽喜鍋底料:味淋6勺生抽或...
搖曳露營第七集火鍋
03-08
小撫子好像總是擅長做火鍋用料肉類1到2人份醬油1到2人份蘿蔔1到2人份白菜1到2人份豆腐1到2人份長葱1到2人份米飯1到2人份搖曳露營第七集火鍋的做法想要買的食材想要買的食材肉肉肉,這些食材因為沒有貨賣,最後沒有買到。...
羊肉湯 火鍋底湯
03-14
用料羊肉克料酒勺葱片花椒粒黨蔘枸杞當歸姜羊肉湯火鍋底湯的做法羊肉+料酒+花椒+葱一起放下鍋煮出血水泡沫準備材料,姜,黨蔘,當歸,枸杞,還有白胡椒顆粒20顆,我忘記拍了鍋裏燒油,下羊肉爆炒,加鹽味精,肉炒好後放燉鍋,(做的直接喝...
幹鍋火鍋?毛血旺鍋?不加水的鍋🤪
12-22
喜歡吃毛血旺,又覺得太油,菜少喜歡吃火鍋,又覺得湯多味淡得蘸料so兩者結合就成就了我家的不加水毛血旺鍋🤪🤪不加水哦~用料火鍋底料郫縣豆瓣醬醬油白糖毛肚鴨血蘑菇魚丸各類青菜按照自己喜好準備菜就行啦幹鍋火鍋?毛血旺鍋...
🥬花吃白菜🥬巧用火鍋蘸料pian皇帝🤫省心版乾隆白菜
03-09
天冷沒少吃火鍋吧?每次是不是都有剩下的蘸料呢?我家這樣吃,你家是怎麼吃的?快來告訴我吧😉用料白菜芯(只取葉)6-7片火鍋蘸料(原味)2勺醋2勺糖1勺蜂蜜1勺熟芝麻適量🥬花吃白菜🥬巧用火鍋蘸料pian皇帝🤫省心版乾隆白菜的做法取...
火鍋紅薯丸子
03-03
每次想吃火鍋都去超市買的紅薯丸子跟素丸子煮火鍋,超市賣的不知道怎麼炸的一放入火鍋沒煮幾分鐘,丸子都碎渣渣了。今天自己學着炸點吃用料紅薯4個白糖1勺麪粉適量火鍋紅薯丸子的做法準備四個紅薯削皮備用切成片放入盤子...
家常菜番茄🍅火鍋
02-26
上海最近疫情,關在家裏快一個月了,作為土生土長的重慶人,真的是3天不吃火鍋就想念。現在不能出去又特別想吃火鍋,由於家裏有小朋友,而且我來上海10幾年了,不能太吃辣,於是想做一款番茄火鍋,剛好家裏囤了這個食材。最近物資比...
牛蛙火鍋之復刻老天橋
12-12
疫情期間禁止堂食,但是某人最近瘋狂想吃老天橋牛蛙火鍋,就先自己試着做做看啦,味道還不錯噢~用料參考:我的牛蛙是從食行和盒馬上購買的(買七隻是因為男朋友飯量大,胃小的姐妹可以減半),火鍋底料是使用的海底撈醇香牛油火鍋,朝...
廚房小白也可一次成功的~部隊火鍋
03-05
用料芝士1片雞蛋1個洋葱1個西葫蘆半個韓國辣醬3勺泡菜50克金針菇1把火鍋丸子6個豆腐1塊生抽2勺白砂糖20克辛拉麪1包廚房小白也可一次成功的~部隊火鍋的做法第一步:準備食材:辣白菜、洋葱、西葫蘆、金針菇、火鍋丸子、豆...
🍲純素火鍋蔬菜卷|疫情版
02-23
繼續堅持光盤、堅持不浪費一點邊角料的理念。昨日剩下了半根胡蘿蔔和西葫蘆,冰箱裏也有三三兩兩的,沒有一次用完的蔬菜。總得想着法子吃完,心裏才舒服。😅前幾日剛好看到了白菜火鍋卷的視頻,我可太喜歡東西排列的整整齊齊...
麻辣牛蛙(無火鍋底料版)
02-16
喜歡吃!沒毛病!炫起來!用料愛心💖1顆牛蛙6只青辣椒1個姜1塊料酒60g生抽30g大蒜1頭幹辣椒一碗青花椒很多粒八角3個香葉4-6片桂皮2塊蠔油15g鹽5g蔬菜精粉1g麻辣牛蛙(無火鍋底料版)的做法食材準備啦!切切、修理一下~幹辣椒要用...
廚神大姐夫的火鍋蘸料
02-10
姐夫的各種火鍋蘸料都好好吃,一點點學習中用料各種調料廚神大姐夫的火鍋蘸料的做法1.調過的醬油用油炒西芹洋葱生薑片加水加醬油煮一會最後過濾一下,只留汁2.葱姜油生薑、葱白和一點沙姜(薑汁擠掉些)攪碎後放碗裏用很熱很...
【快手滷雞爪】火鍋底料版
02-18
很喜歡吃雞爪~可惜腸胃不好,吃外面的就不舒服嘗試用了火鍋底料在家自己做(其他想吃的都可以放在一起滷),簡單又好吃,推薦給大家!用料雞爪若干只雞翅尖若干個火鍋底料1/3包八角1個桂皮1塊香葉1片薑片4片鹽適量克料酒2勺蠔油1...
火鍋食材之肉糕
03-03
食材除了豌豆澱粉以外其他都是自己按照喜好隨意配比用料五花肉若干克魚肉若干克豌豆澱粉1碗雞蛋黃1個葱若干根姜若干片火鍋食材之肉糕的做法講肉和魚切塊,姜,葱白切碎混合在一起用料理機打成泥。我這裏用了魚肉加五花肉...
搭配火鍋的甜品
01-01
用料泡芙隨便幾個凍椰子隨便幾個冰淇淋隨便幾個搭配火鍋的甜品的做法準備好了嗎?椰子汁凍好很美噠!看,這種牛奶味的味道不錯我要帶朋友一起來吃!小貼士吃完肉肉先不要吃冰淇淋哦!...
冬瓜火鍋
03-01
冬瓜火鍋,不上火,湯超級棒用料冬瓜小半個菌菇類隨意排骨隨意克葱香菜喜好定海鮮冬瓜火鍋的做法重點就是冬瓜接觸鍋一邊要切平,放入鍋內加水煮一會,不急着加排骨湯,等冬瓜煮個十幾分鍾,底部冬瓜肉就粘住鍋了,再加入排骨湯就不...
香辣爽口,加拿大北極蝦冬陰功火鍋
02-13
加拿大北極蝦產自加拿大紐芬蘭和拉布拉多省,同樣是進口海鮮,加拿大北極蝦卻比其他海鮮要更安全,不僅加拿大的捕撈船沒有疫情發生,而且中國進口商還定期進行核酸檢測。用料加拿大北極蝦250克冬陰功醬3大勺小西紅柿6個去頭...
牛肉火鍋
03-01
沒有故事,週末加餐。用料牛肉一大塊八角2個洋葱幾塊辣椒一把生薑四五片火鍋料一小塊葱或者蒜段幾塊牛肉火鍋的做法肉冷水下鍋去,加生薑片,料酒,煮開去浮沫,撈出。一些輔料。葱段或者蒜段都可。火鍋底料一小塊炒香。一起炒...
涼拌麪藕·沒胃口正好!火鍋蘸醬創意吃法
03-10
這幾天天氣不是很穩定,有時候口乾舌燥沒什麼胃口,所以涼拌菜是必不可少的。今天拌了一盤面藕,今年的網紅美食哦,給家人嚐嚐鮮用料面藕50克香菜1棵醋2勺生抽1勺蒜瓣5個大喜大火鍋蘸醬原味1包涼拌麪藕·沒胃口正好!火鍋蘸醬...
廣東簡易版火鍋 (打邊爐🍲)
03-01
你試過在廣東的冬天裏,穿着短袖和短褲,圍着暖洋洋的火鍋開吃嗎?!🤗廣東人管吃火鍋,叫“打邊爐”。👉廣東人的火鍋注重的是,清香鮮美的湯底,把全部食材放進鍋中一涮,夾起食材配上豆辨或蒜蓉醬,這是粵菜的精髓和真諦。👉當你大快...
冬日清爽不油膩的火鍋-壽喜鍋(正經料理)
03-01
吃多了油膩的川味火鍋,來試試這道好吃好看的日式火鍋—壽喜鍋!用料壽喜汁白砂糖50克柴魚片10克鮮醬油50毫升清水700毫升清酒50毫升食材肥牛卷300克大葱葱白3段香菇2個金針菇1把大白菜半顆白洋葱半個茼蒿1把黃油克胡蘿蔔...
家常媽媽菜|羊肉炒白菜|消耗火鍋羊肉片
02-08
用料白菜適量羊肉片適量醬油少量葱花少量鹽少量家常媽媽菜|羊肉炒白菜|消耗火鍋羊肉片的做法羊肉片浸泡和沖洗一下去血水。白菜片先橫切兩半,再順着紋路豎切長條。鍋中放少量油,羊肉很肥也可不放油,先炒葱花和羊肉片,加入醬...
貴州人都會做的野生菌肉餅雞火鍋
03-12
貴州美食野生菌肉餅雞火鍋。現在還沒有野生菌賣,用的是食用菌做的,如果用野生菌的話會更加鮮美。用料雞半隻肉末半斤松茸少量蟲草菌少量茶樹菇少量葱姜少量料酒二勺鹽二勻胡椒粉少許貴州人都會做的野生菌肉餅雞火鍋的做...
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