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關於剩餘做法步驟圖解
關於剩餘做法步驟圖解
牛扎餅乾🍪(消耗雪花酥剩餘材料)
10-10
上次做了雪花酥還剩下一些東西,做些超簡單的牛扎餅乾吧👐步驟其實和做雪花酥類似,但比雪花酥還要簡單好多好多噢🥰因為我是消耗剩餘材料,所以只做了一點點,要多做的親材料直接翻倍就好用料黃油20克棉花糖60克奶粉16克餅乾...
餃子餡餅(剩餘的餡+手抓餅皮)
12-12
我每次包餃子,總是要多出一點餡料來,弄的我很苦惱。正巧趕上夏季的麻筍上市,用它包出來的餃子,味道鮮美,口感脆嫩,用它烙的餅也是外皮酥脆,口口留香。用料手抓餅皮3張剩餘的餃子餡150克味好美黑椒汁1勺食用油15克餃子餡餅(剩...
打發剩餘淡奶油消耗之二•餅乾棒
04-10
我買的總統淡奶油做一次生日蛋糕後還剩不少,就想方設法用完它啦!畢竟開封后保存時間不久。用料奶油75克麪粉85克糖7克玉米澱粉(可用麪粉代替)25克泡打粉2克打發剩餘淡奶油消耗之二•餅乾棒的做法淡奶油加糖打發至傾斜盆不...
消耗剩餘的淡奶油—奶油小饅頭
03-22
這饅頭賣相雖然不咋地,但是味道特別好,越吃越香,最重要的是能消耗剩餘的淡奶油。淡奶油不易存放,開封后即使放在冰箱裏三天內必須用完。前幾天做了冰皮月餅和月餅餡,一盒250毫升的雀巢沒用完,剩下的乾脆拿來做饅頭試試看。...
玩轉剩餘麪糰
04-02
是不是經常會遇到,包餃子,包餛飩,做包子的時候,餡用完了,面還有多?快來看看,我最喜歡的椒鹽餅,簡單的材料就可以做出香噴噴的餅哦!用料剩麪糰1塊油適量鹽適量香料粉適量玩轉剩餘麪糰的做法無論你剩的是死麪,發麪或者燙麪,也無論...
巧用剩餘原材料做奶凍
12-26
很多時候,不是每次的材料都會剛剛好用完,總會有剩下的。又或者在做甜點的時候,有的只要蛋白,有的只要蛋黃。這個時候剩下的部分怎麼辦?本着不浪費的原則,我倒是有的心得。如果有剩下蛋白,比如我們家經常會剩餘蛋白,因為老公吃...
快速處理剩餘韭菜,韭菜盒子!
12-30
天氣熱了,買的韭菜太多了,韭菜炒蛋吃膩了,那就都做成韭菜盒子吧!用料麪粉400克雞蛋2個鹽適量雞精2勺韭菜200克蠔油1勺十三香1勺快速處理剩餘韭菜,韭菜盒子!的做法400克麪粉加5克鹽攪勻,然後加入大約200克60度温水和麪(覺得水...
剩餘吐司再利用-美味非常噠麪包布丁
06-09
和漂亮的美妞學了這款麪包布丁,既可以解決吃剩下的吐司麪包片,又可以吃到美味小點心,真是好棒呢···做的時候根本沒有想到,換種方法處理麪包土司,居然會變得如此的美味,全家人都很喜歡了···用料白土司3片鮮牛奶50g糖粉...
失敗的麪包把它做成超好吃的焦糖麪包脆(消耗剩餘淡奶油)
02-11
這個麪包脆可以用自己做的吃剩下的🍞麪包,也可以用市售的,或者是做失敗了的麪包。可以用吐司,或者其他品種的麪包都是可以的。饅頭也可以,是的,你沒看錯,是饅頭!饅頭!饅頭!蛋糕店裏一般賣剩下的麪包,吐司都會用這個方法做好以後...
剩餘的蛋撻皮讓我實現了披薩🍕自由
02-01
新年好呀,這兩天在家做了蛋撻,蛋撻液用完了卻還剩下了很多皮皮,本着不浪費的原則🤓今天在家準備給娃做一個蛋撻披薩🍕,真的超香的。用料蛋撻皮9個蔬菜粒150克火腿丁若干蕃茄醬若干芝士碎若干剩餘的蛋撻皮讓我實現了披薩🍕...
剩餘奶油變冰淇淋
08-26
每次做蛋糕都會有剩餘的淡奶油,平時都會抹在麪包消耗,突發奇想把它凍起來!用料淡奶油適量白糖適量剩餘奶油變冰淇淋的做法就這樣把剩餘奶油擠到小杯裏放點草莓冰凍幾個小時小貼士好吃到沒朋友...
消滅剩餘蛋液的葡式蛋撻(小美版)
05-19
剛入點心圈那會兒,還會刻意去做蛋撻,後來做得多了,就發現何必刻意為之?每次做別的點心剩下那一點刷表皮用的蛋液,倒掉覺得浪費,那就可以來個化腐朽為神奇呀!用料雞蛋2個牛奶100克淡奶油65克糖50克蛋撻皮20g大小10個消滅剩餘...
剩餘餛飩皮的新生
08-30
包餛飩總會剩下些皮子扔了?太浪費了。放冰箱下次用?NO!NO!NO!時間久了會忘記的。懷念兒時那種炸得脆脆的薄片兒這個炸一下應該也很好吃吧。用料餛飩皮包剩的剩餘餛飩皮的新生的做法切成你想要的大小入鍋炸至金黃早餐攤...
消滅剩餘的金針菇
06-14
用料金針菇適量土豆適量葱花適量鹽適量豆瓣醬適量小酥肉可不放孜然粉適量辣椒粉可不放消滅剩餘的金針菇的做法金針菇洗淨土豆洗淨切片不放油,把金針菇的水份儘量炒掉,讓金針菇乾癟一點,拿出來先放一邊倒適量的油,炒豆瓣醬...
利用剩餘小米粥製作美味又營養的軟糯小米餅
11-10
家裏有時候熬粥會剩下一些,倒掉怪可惜的,做了這款小米餅,軟糯彈牙好消化,一舉兩得用料剩小米粥(稀厚合適)800克雞蛋2個白糖150克酵母5克中筋麪粉300--350克利用剩餘小米粥製作美味又營養的軟糯小米餅的做法這是剩餘的小米粥...
拯救剩餘油炸食品大作戰
03-21
炸藕盒,炸肉丸,炸藕圓子,煎肉腸…油炸食品固然好吃,但剩下或者冷凍後再回鍋,一來會變硬,二來二次油炸費油且不健康。這個方法可以拯救剩餘的油炸食品,幾乎不用油,屢試不爽~用料剩餘/冷凍的油炸食品不粘鍋一隻拯救剩餘油炸食品...
葱香空心炸餃子🥟(消耗剩餘餃子皮)
02-04
包餃子剩下的餃子皮,怎麼辦?來做成葱香空心炸餃子吧,超級美味的小零食!用料剩餘餃子皮若干張油適量葱香空心炸餃子🥟(消耗剩餘餃子皮)的做法餃子皮攤開,放少許葱花,一點點鹽,對摺,邊緣往內捲起,捏緊,鍋內倒入食用油,油熱,放入餃子皮...
麪包布丁🍞剩餘吐司的福星
09-05
每每買到吐司🍞,吃不完放置幾天以後就會發硬,扔掉可惜,再吃又沒了好的口感,那怎麼辦呢?當然做成麪包布丁啦,美味甜蜜又好吃!這是一款極為上手又美味的早餐,隔夜就可以準備好,第二天早上放入烤箱,再刷牙洗臉洗漱自己兩不誤,出門前...
剩餘蛋清好去處——杏仁薄餅
12-12
用料雞蛋清2個低盤面粉30克細砂糖30克杏仁片30克黃油20克剩餘蛋清好去處——杏仁薄餅的做法蛋清分三次加入細砂糖打發至乾性發泡篩入低筋麪粉,翻拌均勻加入杏仁片再次翻拌均勻加入液化後的黃油翻拌均勻將麪糊用勺子挖...
減脂自制無蔗糖無添加草莓醬,消耗剩餘草莓
03-24
一籃草莓到最後還剩一半,眼看着要看爛了,只能把它們都高温消毒了用料草莓個檸檬汁小半個赤蘚糖醇10克吉利丁片(可選)2.5克一片減脂自制無蔗糖無添加草莓醬,消耗剩餘草莓的做法草莓提前用日本洗菜粉泡20分鐘,再衝洗乾淨切成...
剩餘蛋白好利用⑤-天使蛋糕(戚風)
03-17
醃蛋黃剩的蛋白,做成天使蛋糕。鹹蛋黃怎麼醃?請戳👇用料食用油35克牛奶75克低筋麪粉60克玉米澱粉10克蛋白4個細砂糖30克鹽/檸檬汁微量葡萄乾/巧克力(可選)隨意剩餘蛋白好利用⑤-天使蛋糕(戚風)的做法將油和牛奶混合均勻。過...
平底鍋煎茭瓜+剩餘材料做蛋餅
07-21
茭瓜Zucchini,不管是跟肉炒還是單獨炒或者是與其他蔬菜一起炒都特別好吃用料茭瓜雞蛋麪粉伍斯特醬油葱花鹽平底鍋煎茭瓜+剩餘材料做蛋餅的做法茭瓜切片,稍微有點厚度。雞蛋打散,麪粉準備好茭瓜先裹雞蛋液,然後裹上面粉熱...
🍞【消滅剩餘吐司】🍞肉鬆吐司卷
10-07
用吐司也能吃肉鬆麪包卷。用料吐司3片雞蛋1個肉鬆60克火腿丁半根葱花2勺沙拉醬4勺鹽1搓油適量🍞【消滅剩餘吐司】🍞肉鬆吐司卷的做法1、雞蛋打散,分成2小碗,其中一碗加入葱花+火腿丁+鹽;2、吐司切掉邊,可適當的用擀麪杖壓一...
【消耗剩餘的的蛋黃】超簡單的雞蛋布丁
04-30
做完雙皮奶後每次剩下的蛋黃讓人覺得很絕望😢完全不知道用在哪裏……於是就被我倒騰出來了一碗布丁🍮我用剩下的牛奶➕雞蛋黃做出來的布丁只用了十分鐘,別説還挺好的,所以就打算分享上來啦🎊🎊【因為我是做好之後才想起...
用剩餘月餅皮做的超級可愛的豬仔餅/公仔餅
11-12
做廣式月餅的時候,把剩餘的糖漿製作豬仔餅。小時候每逢中秋佳節的時候,偏愛吃豬籠仔。多年後,住在荷蘭製作“荷蘭豬豬🐷”😜剛烤好的豬仔有點硬,有點酥脆;放一兩天回油變軟。用料糖漿:糖600克水450克檸檬4片皮:糖漿300克花生...
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