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關於星球做法步驟圖解
關於星球做法步驟圖解
星球熱可可
04-19
參考分量:1份#家庭烘焙尚巧廚#用料巧克力球白巧克力液200+30+30+30克紫薯粉3克藍色色粉2克仙人掌果粉3克棉花糖45克黑巧克力液10克草莓凍幹10克彩色巧克力豆10克酸奶凍幹若干熱可可牛奶1200克淡奶油120克細砂糖120克70...
星球咖啡
12-29
週末連續加班了兩天,週日下午五點從書房出來,累極了卻不想停,於是在陽台裏繼續忙碌,做了一個橙皮丁酸奶吐司,一罐抹茶白巧醬,一杯星球咖啡,折騰夠了,天黑了,滿足了開心了。果然不折騰自己喜歡的東西,感覺不象過週末啊。用料濃縮...
網紅星球巧克力,代表全宇宙愛你(超級好脱模)
02-05
方子源於「菜菜媽的精彩生活」😚特別感謝,並結合自己操作中的體會,儘可能敍之詳盡!!💎最近超火的一款星球蛋糕,🍭種草很久了,為了完善方子,前後嘗試了多次,成功率也很高。血淚史都寫在小貼士以及每個步驟的🌰提示裏面,躍躍欲...
DULCEY·度思星球
03-22
百香果果凍夾層【200.5克】140克……百香果果茸32克……葡萄糖漿2克……NH果膠粉1.5克……吉利丁25克……細砂糖製作:1、將果茸與葡萄糖漿混合拌勻,加入混合在一起的砂糖和NH果膠粉拌勻。2、煮沸並持續2分鐘,加入冰水泡...
【你是我的星球】
11-28
躁起來的手,小蛋糕練習室。用料手一雙【你是我的星球】的做法隨着心情躁起來~...
迷彩星球蛋糕
01-05
用料白巧克力很多白巧克力少迷彩星球蛋糕的做法白巧克力加黃色色粉均勻後再加黑色色粉注意量太多會很深或者根據自己想要的顏色調各種迷彩都可以配土黃色一勺一勺舀進去隨意但是不要刷讓他自己流綠色加入白巧克力勻了...
芝麻煎雞胸︱土豆星球下廚房
09-26
土豆樂活X下廚房策劃推出《土豆星球下廚房》美食達人私房菜系列,【第一味】獻上美廚娘Pan小月の芝麻雞胸料理。用料新鮮雞胸肉1塊鹽、黑胡椒粉少許麪粉少許雞蛋1個熟白芝麻適量芝麻煎雞胸︱土豆星球下廚房的做法雞胸肉整...
切達奶酪火腿鹹軟歐麪包,爆漿的小星球!
09-11
這個麪包整形好簡單,沒啥技術含量,隨手揪下一坨,一裹一扔就OK了吼吼~最後還很有顏值,像爆發的小宇宙一樣好多小行星,元氣滿滿~一球一球的又萌又方便取食。關鍵這個配方特別軟,很有點最近流行的軟歐包的意思。裏面的餡又有奶...
星球樂高恐龍斑馬紋蛋糕
03-20
寶貝6週歲生日蛋糕,讓我自由發揮,把他喜歡的樂高,恐龍,星球全整上了用料雞蛋3-5個星球樂高恐龍斑馬紋蛋糕的做法準備做一個8寸戚風,一個6寸戚風6寸切開備用,夾奶油和水果2個斑馬紋蛋糕做好,6寸切開備用,8寸不動奶油裏我只放了...
超快手星球杯
12-09
瘋狂想吃星球杯!買不到,下廚房現有的菜譜需要的東西又太多,黃油、淡奶油神馬的太麻煩了。這個菜譜,只要有流心巧克力,你就能做!!!用料無糖巧克力7克瑞士蓮巧克力球1個旺仔小饅頭2小包超快手星球杯的做法一個可以微波的大杯子/...
星球蛋糕系列
06-06
我的星球世界用料巧克力蛋糕星球蛋糕系列的做法星球星球星球星球第一個星球...
懶人|星球杯冰淇淋
11-30
用料白砂糖30克奶油200剋星球杯隨意懶人|星球杯冰淇淋的做法奶油分三次加糖打發星球杯(天冷,用熱水泡一泡好摳),巧克力要軟掉把星球杯拌入打發好的奶油裏,冷藏一夜就ok啦!真的敲好吃!脆脆的餅乾超加分!...
快樂星球.糯米餈
11-28
親測這快樂星球糯米餈很好吃,吃不完放冰箱冷藏依然軟糯。用料糯米粉100克玉米澱粉30克牛奶180克糖20或30克黃油7克紫薯紅薯蝶豆花芒果煉乳椰蓉適量快樂星球.糯米餈的做法準備材料糯米粉100g玉米澱粉30g糖30g牛奶180g混...
星球冰飲
07-31
超美的球星冰。搭配牛奶或者礦泉水、氣泡水。味道都是極好噠。用料六球硅膠冰格一個綠茶一丟丟紅茶一丟丟桂花一丟丟自磨咖啡粉半杯量蔓越莓幾顆星球冰飲的做法把泡好的綠茶、紅茶、桂花紅茶、蔓越莓用球星冰格專用的...
星球曲奇
06-23
來自微博@牛奶少女的視頻教程我只是搬運工沒有巧克力醬所以沒有畫星星畫了會更美貌日後慢慢補充(未完待續先搭一個框架用料黃油50剋星球曲奇的做法圖上朗姆酒換成香草精,放錯了打發黃油,黃油最好先融化多一點,我的已經切...
星球蛋糕的固定方法
12-01
星球蛋糕做了好多次了,一開始是底下放一片蛋糕片,但總覺得影響美觀,後來也試過巧克力固定,但是巧克力幹了以後會滑,後來想了這個方法,送貨都感覺放心多了😄本來早就想發了,但是老忘記拍照片,今天終於記起來了用料棒棒糖紙棒1...
高顏值美味星球蛋黃酥!
05-01
蛋黃酥大家肯定吃過很多了,但是這次的蛋黃酥顏值更高!酥脆的皮加上軟糯的餡料,吃上一口真的是停不下來,高顏值送人也是完全ok的。用料油皮部分的材料糖粉45g中筋麪粉225g豬油80g水90g油酥部分的材料豬油90g低筋麪粉180g可...
芒果星球|萌萌的Q版變形金剛饅頭
01-16
娃最近特別喜歡變形金剛動畫片,央求我給他做個變形金剛餐~於是週末下廚房做只變形金剛饅頭用料麪粉若干克紅心火龍果小半隻黑枸杞(如果有蝶豆花更好)若干黑芝麻粉若干食用鹼若干酵母粉若干芒果星球|萌萌的Q版變形金剛饅頭...
星球慕斯蛋糕
02-07
用料展藝白巧克力幣:(純可可脂)2盒惠爾通色素若干芒果:240g展藝吉利丁:10g鐵塔淡奶油:240g雀巢牛奶100g安佳奶油奶酪200g鐵塔淡奶油:100g展藝細砂糖:8g星球慕斯蛋糕的做法1.將白巧克力隔水融化(代可可脂純可可脂都可以用,温度把...
我的B612小星球
09-13
記錄生活中美好的小碎片用料雜七雜八我的B612小星球的做法好心情...
不開裂易脱膜星球蛋糕
05-17
6寸星球蛋糕,做之前一定要把巧克力和星球模具準備好,這個方子有防止凍裂和調色小技巧用料代可可脂白巧克力500克6寸戚風蛋糕胚1個水果適量安佳淡奶油400克油性色素(紫色,藍色)幾滴6寸星球模具1個6寸星球環模具1個硅膠刷3個...
快樂星球炸雞翅
02-14
教你如何炸出完美的雞中翅用料雞翅很多個個生抽5勺蒜1頭澱粉2勺鹽5克雞蛋1個白麪包糠200克蜂蜜2勺快樂星球炸雞翅的做法雞翅表面劃幾刀,提前一晚上用蒜,蜂蜜,生抽,鹽,奧爾良粉進行醃製。炸的時候用澱粉和雞蛋調成糊糊,裹上...
射手座的星球蛋糕
01-06
我用了代可可脂巧克力做的星球,因為太費巧克力,又不想吃。好吧,其實是因為懶,純脂巧克力要調温,刷顏色還要用可可脂,那個場面我不能忍受。想做純脂巧克力星球的參照凱頓一直播回放。用料酸奶100克淡奶油80克煉乳10克吉利丁4...
巧克力味的快樂星球
11-11
巧克力燕麥口味的快樂星球,追劇必備,讓你回到童年。用料Nusica原味可可醬80克黃油12克全蛋液30克燕麥片100克奶粉20克低粉20克可可粉5克巧克力味的快樂星球的做法黃油、原味可可醬放入碗中隔水攪拌均勻巧克力糊中加入燕...
巧克力星球蛋糕
09-07
用料彩色巧克力50-100克白巧克力星球內壁200克白巧克力外環100克淡奶油200克砂糖16克水果若干巧克力星球蛋糕的做法彩色巧克力融化,温度不要超過40°要不然容易出沙粒,用硅膠刷按自己心情隨意圖在圓形模具內,最後在倒入...
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