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關於野菇做法步驟圖解
關於野菇做法步驟圖解
野菇松子十穀飯
10-03
松子五大保健功效:抑制食慾、增加身體能量、降低心臟病危險、延緩衰老、防止眼疾,而適量的菇類無需擔憂痛風,反而有抗癌之説,我喜歡煮這道飯除了養生的概念,更愛它松子香氣與陶鍋撞擊出的彈Q美味。(使用鍋具:和風雙層蓋陶鍋;...
白醬野菇燕麥燉飯,吃一口薑黃
12-24
用料10克蒜頭80克洋葱,切塊(約2公分)30克橄攬油120克鴻喜菇,去根部,剝散80克燕麥(穀類),預先浸泡2小時,歷乾220克牛奶30克鮮奶油1/4茶匙凱宴辣椒粉10克帕瑪森起士粉(現磨)1/4茶匙黑胡椒粉1/4茶匙鹽白醬野菇燕麥燉飯,吃一口...
嫩煎雞胸野菇沙拉
06-13
用料雞胸肉2片、杏鮑菇3根、聖女果10顆、小黃瓜2根生菜1顆、黃椒1顆核桃(熟)30g檸檬汁30ml、初榨橄欖油90ml、洋葱20克、蒜仁1顆、鹽、白胡椒、糖嫩煎雞胸野菇沙拉的做法1.撒鹽和胡椒粉醃製15分鐘,把小黃瓜、黃椒切絲,...
松子青醬野菇雞肉意麪
02-18
暖男廚房第四道料理!青醬~用料意大利麪1/2包鹽適量九層塔葉1碗松子適量蒜頭3瓣常發山茶油1/2杯飲用水適量香菇3大朵杏鮑菇1根雞胸肉半片松子青醬野菇雞肉意麪的做法九層塔葉拔下葉子後洗淨,與松子、切片的蒜頭、山茶油...
野菇豆腐
06-08
“一年之計在於春”這句話大家應該聽過吧?春天是一個百花齊放,充滿活力的季節!那我們該吃點什麼呢?我希望大家能吃得稍微精緻一點、稍微豐富一點,而分量稍微少點!今天就做個豆腐吧!用料蒜末1大匙黃油1小塊豆腐1塊葱花少許味...
三鮮野菇湯
04-20
兒時的味道用料鹽克鵪鶉蛋豬瘦肉肥豬肉適量野生蘑菇葱花三鮮野菇湯的做法蘑菇鵪鶉蛋新鮮土豬肉炸油炒肉放入蘑菇翻炒注入水煮開依次放入鹽,葱花,鵪鶉蛋!起鍋...
野菇麪包:法棍的帽子戲法champignon
05-21
看到題目也許你會有些困惑,這個野菇麪包和法棍有什麼關係。原來,在法棍的起源地法國,同樣的法棍麪糰可以做出各種各樣的形狀來,(詳見下圖:圖片來自網絡)。你看,形狀和名稱各異的法式麪包,都是法棍的變種,其中第三個是傳統的法棍...
野菇豆腐
03-19
用料蒜末1大匙豆腐1塊葱花少許味淋適量醬油適量白胡椒適量鴻禧菇適量姬松茸適量秀珍菇適量橄欖油適量雞樅菌適量野菇豆腐的做法將豆腐兩面簡直金黃後盛盤備用。將鴻禧菇先放入鍋中乾煸,然後再放入姬松茸、秀珍菇、雞樅...
野菇芝麻燒雞肉
07-10
昨天沒用完的出汁,放在冰箱裏冷藏,想用它做一道清淡的肉食料理。於是乎,自己在廚房裏搗鼓搗鼓,折騰出一道簡單又營養豐富的菜~用料雞腿3只幹野菌適量洋葱1/4個出汁400ml生薑5片獨頭蒜2個熟芝麻少許醬油少許鹽少許料酒少許...
一個人也要好好吃飯:番茄野菇燉飯
10-29
很多朋友會問:一個人吃飯怎麼做啊?燒多了,吃不完;燒少了,又懶得收拾。還是出去吃吧!小編覺得其實最美味、最有愛的料理,都是在自己的廚房完成的哦!做飯是一件很快樂的事,今天和大家分享1款好吃又簡單的蓋飯,就是要好好愛自己!用...
勁蒜香草田園野菇
04-02
香菇幹煎至金黃後,香菇的香氣與甜味會被逼出來,因此入口後,殘留於嘴巴里的是滿滿的甜味,與香草的香氣.起鍋前淋灑些許蒜油輕拌,能使每一口蔬菜多了滑順感,卻不令人感到油膩,吃起來真的是清爽沒負擔啊!用料杏鮑菇2根蘑...
生酮白醬野菇雞肉櫛瓜面
10-19
更多生酮知識請關注公眾號:生酮飲食君。各位親有任何生酮上的問題都歡迎加酮君諮詢:hanhan51886。箭脂計劃防彈咖啡已經上市了,精選優質原料,優質油脂達70%,防彈飽腹,味道香醇,公眾號可購買!用料雞腿肉200g香菇3大朵喜歡的起...
排骨目魚野菇湯
09-04
排骨目魚野菇湯是採用閩東口味,吃過的人都説超讚👍,味精棒棒的,爽爽的,不信您也可以了試一試,心動不如行動,味道絕對超級棒哦。用料排骨250g目魚50g(幹)野菇香菇茶菇幹均衡50g生薑三四片紹興黃酒二湯池鹽少取味精或雞精均可適...
野菇玉米大蝦粥
12-24
9月是蘑菇的季節,與朋友在林子裏摘了幾朵蘑菇,不夠炒一份菜的,就想着用來做粥吧。以下材料用量做出來是滿滿的一大鍋,讓我從早吃到了晚,不脹着肚子地,吃了小三頓——野蘑菇是否有毒很難分辨,一定要帶上有足夠經驗的朋友分辨...
意式香料野菇薰鮭魚三明治
09-19
香料野菇與煙燻三文魚口感層次豐富每一口都是絕妙好滋味~改自手作熱三明治用料麪包片2片煙燻鮭魚2片車達芝士片1片綠葉生菜1片意式香料野菇綜合菇類250g大蒜2瓣意式香料1大勺橄欖油1大勺白酒30ml檸檬汁1小勺鹽和現磨...
牛肝菌野菇燉飯佐豬頸肉起士甜椒
08-02
硬是要取好長名字的蘑菇鹹飯用料乾牛肝菌豬頸肉洋葱蘑菇杏鮑菇甜椒白葡萄酒高達/馬茲瑞拉起士牛肝菌野菇燉飯佐豬頸肉起士甜椒的做法乾牛肝菌泡水果汁機打碎,洋葱切丁,蘑菇切片,奶油蒜末下鍋炒香加入生米飯(長米較佳),加入...
紅棗野菇烏雞湯
06-14
用料烏雞一隻大棗若干東北野菇若干薑片兩三片鹽少許紅棗野菇烏雞湯的做法烏雞洗淨切塊放水冒一下冒好的雞塊洗淨放入高壓鍋,接上水,沒過雞,然後放入大棗蘑菇薑片少許鹽蓋上高壓鍋蓋調到煲湯,就靜靜等候吧。...
野菇雞肉串在家也能擼串
08-12
出自《原神》裏的一道經典菜視頻教程請移步我主頁用料雞腿肉4只香菇2朵大葱1根醬油2勺料酒1勺香油1勺糖少許野菇雞肉串在家也能擼串的做法雞腿用小刀劃開去除骨頭和雞皮把雞腿肉切成塊(大小均可根據喜好)取香菇按圖示劃...
野菇濃湯,Jennifer派對料理
02-13
用料50克蘑菇,切塊50克杏鮑菇,切塊50克新鮮香菇,切塊150克馬鈴薯,切塊500克水30克鮮奶油2小撮鹽2小撮黑胡椒粉野菇濃湯,Jennifer派對料理的做法1將蘑菇、杏鮑菇、香菇、馬鈴薯和水放入主鍋,以30分/100℃/速度2烹煮。2加入鮮...
野菇牛排
05-25
下酒菜有兩種模式,一種是光喝酒很無聊,想吃點口味重的下酒菜,比如很多人喝啤酒就會想吃燒烤。另一種是讓你嘴巴舒服,比如紅酒會有一點酸,那吃點牛肉,就可以中和紅酒的酸味。所以要根據酒去設計下酒菜,這道野菇牛肉就是紅酒的...
白醬野菇燕麥燉飯(小美版/美善品 TM5/TM6)
10-21
難度:容易準備時間:19分鐘總時間:2小時50分鐘產量:2人份用料蒜10克洋葱(切2釐米塊)80克橄欖油30克鴻喜菇(去根,剝散)120克燕麥(浸泡2小時,瀝乾)80克牛奶220克鮮奶油30克卡宴辣椒粉(Cayennepapperpowder)1/4茶匙帕瑪森奶酪粉(Parmesan...
雞肉野菇南洋咖哩風味烏龍麪
09-22
南洋咖哩是帶點微辣,香茅、檸檬葉香料味比較重的風味,因此用咖哩醬作為基底風味,再添加一點印度咖哩粉增添香氣,並用椰漿協調辣度,並做出滑順口感。用料氣冷雞600公克水250毫升洋葱300公克鬆元茸4朵紫土豆1顆白土豆1顆紅土...
野菇酸辣燴飯
12-07
用料鮮香菇4朵洋葱1/2顆青葱2根辣椒1根蒜頭2粒白飯1碗牛頭牌泰式酸辣湯塊1/2塊鹽1/4小匙水180cc太白粉適量野菇酸辣燴飯的做法鮮香菇切小塊、洋葱切絲、青葱切段、蒜頭辣椒都切片狀,備用熱鍋,倒入1大匙的油,加入作法1的...
松露野菇燉飯,美味祕密/輕鬆學做燉飯
01-06
用料15克紅葸頭10克洋葱20克橄攬油30克新鮮香菇,去蒂頭,切條30克蘑菇,切片55克鴻喜菇,去根部,剝散100克義大利米(約15-16分鐘烹煮時間)300克蔬菜高湯或300克水30克黑松露醬20克帕瑪森起士粉(新鮮現磨)1/4茶匙鹽1/2茶匙匈牙...
野菇五穀飯
01-24
用料杏鮑菇水鹽米秀珍菇調味料香菇野菇五穀飯的做法五穀米2杯香菇50克袖珍菇50克杏鮑菇50克鹽1小匙五穀米洗淨,泡水10至15分鐘,再瀝乾備用。將所有菇類洗淨,放入滾水中汆燙,再撈起瀝乾,備用。將作法1的五穀米、作法2...
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